Champagne Herbert-Beaufort

La spécificité de cette maison, située en plein coeur de la Montagne de Reims, réside dans l'alliance entre le moderne et l'ancien. D'une part une partie des caves, le pressoir et la cuverie modernes, d'autre part les caves taillées dans la craie. Une jolie façon de découvrir l'histoire du Champagne que Henry, Hugues et Ludovic se feront une joie de vous raconter. La dégustation de 2 à 3 de leurs cuvées achèvent cette visite à l'ambiance familiale.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
BP 7 28-32 rue de Tours sur Marne 51150 Bouzy

Contact :
Téléphone : +33 3 26 57 01 34
Email : beaufort-herbert@wanadoo.fr
Site web : http://www.champagne-herbert-beaufort.com/

Maison de Champagne Ayala

Fondée par Edmond de Ayala en 1860, le Champagne Ayala jouit d'un patrimoine architectural exceptionnel. Véritable Maison Boutique dotée d'un esprit contemporain, elle se situe au coeur des meilleurs crus de la Champagne. Découvrez à travers une visite immersive des caves et une dégustation des vins, le style frais et élégant de la Maison. La qualité est au centre d’un pari ambitieux : présenter une gamme de champagne très purs, très frais, très élégants et fins grâce à un dosage faible ou nul.

Adresse :
1 rue Edmond de Ayala 51160 Aÿ-Champagne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 55 15 44
Email : visite@champagne-ayala.fr
Site web : http://www.champagne-ayala.fr/

Champagne Gabriel-Pagin Fils

Cette famille de vignerons indépendants élaborent des champagnes premier cru authentiques issus d’une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale. Pascal et Aurélien vous accueillent pour une visite de cave et une dégustation. Le plus : la journée portes ouvertes qui a lieu le premier week-end de mai.

Adresse :
4 rue des Remparts 51160 Avenay-Val-d'Or

Contact :
Téléphone : +33 3 26 52 31 03
Email : gabriel.pagin@wanadoo.fr
Site web : http://www.champagne-gabriel-pagin-fils.com/

Champagne Guy Charlemagne

Le Champagne Guy Charlemagne située au coeur de la Côte des Blancs, au Mesnil sur Oger. vous propose une visite gratuite de ses caves, de ses pressoirs et de ses cuveries. Sur réservation.

Adresse :
4 rue de la Brèche d'Oger 51190 Le Mesnil-sur-Oger

Contact :
Téléphone : +33 3 26 57 52 98
Email : champagneguycharlemagne@orange.fr
Site web : http://www.champagne-guy-charlemagne.com/

Maison Caffet

Laissez-vous tenter par une pause gourmande dans cette charmante boutique. Meilleur ouvrier de France, ses boutiques fleurissent un peu partout en France jusqu'au Japon et en Italie. On y vient pour les pralinés, fabrication à l'ancienne, véritables bijoux et emblèmes des boutiques. A voir aussi, les créations éphémères et originales qu'on regardent d'abord avec les yeux (pour Pâques, Noël...).

Adresse :
2 place du Marché aux Fleurs 51000 Châlons-en-Champagne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 67 49 22
Email : chalons@maison-caffet.com
Site web : http://www.maison-caffet.com/

Champagne Brisson-Lahaye

Vignerons récoltants Manipulants, nous travaillons en Famille. Notre vignoble très atypique, se dessine sur quatre terroirs distincts et renommés de la Champagne, ce qui en fait sa singularité. La répartition géographique unique de notre vignoble nous permet de travailler les 3 principaux cépages Champenois ( Chardonnay, Pinot Noir et Meunier) sur leur terroir de prédilection. Nous élaborons nous même nos différentes Cuvées issues exclusivement des raisins provenant de notre parcellaire, ce qui nous permet d'élaborer des champagnes très différents les uns des autres pour le plus grand plaisir de nos clients. Nous vous recevrons avec plaisir pour vous faire découvrir le fruit de notre travail.

Adresse :
18 rue Bernard 51150 Tours-sur-Marne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 58 96 70
Email : champagnebrissonlahaye@gmail.com
Site web : http://www.champagne-brisson-lahaye.com/

Théâtre- Création "La méthode champenoise expliquée aux gens"

Martine Blancbaye, conférencière à ses heures perdues, vous invite à une promenade dans le vignoble qui produit sa boisson préférée : Le Champagne. Elle aime tout dans le champagne : ses bulles fines, la joie qu’il met dans le coeur, ses vignerons aussi notamment un qu’elle a bien envie d’impressionner… Pour le séduire elle a concocté une conférence pétillante où vous découvrirez l’histoire de ce nectar et les secrets de sa fabrication. Elle répondra aussi à des questions fondamentales : Comment met-on les bulles dans les flacons ? Quel verre doit-on utiliser ? Dom Pérignon a-t-il inventé le champagne ? Comment le déguster pour briller en société ? Et pourquoi a-t-on inventé les touillettes puisqu'on n’a pas le droit d’enlever les bulles ?

Adresse :
Salle des fêtes 51480 Nanteuil-la-Forêt

Contact :
Téléphone : +33 3 26 55 18 44
Email : contact@mjc-ay.com
Site web : http://www.mjc-ay.com/

Hôtel de Ville

Cet ancien hôtel particulier de Monsieur Auban-Moët date de 1858. Il dispose de luxueux salons à l'intérieur et d'un parc dessiné par les Frères Bühler, créateurs du Parc de la Tête d'Or à Lyon.

Adresse :
9 avenue de Champagne 51200 Épernay

Champagne Blondel

Depuis 1904, la Maison Blondel respecte les traditions champenoises. Le Champagne Blondel est élaboré suivant un savoir-faire unique, dans le souci de continuer à vous offrir un goût, un style, une qualité constante : un Champagne unique.

Adresse :
Les Monts Fournois 51500 Ludes

Contact :
Téléphone : +33 3 26 03 43 92
Email : contact@champagneblondel.com
Site web : http://www.champagneblondel.com/fr/accueil/

Champagne Etienne Lefèvre

Le Champagne Lefèvre vous propose la visite de ses caves et de son cellier taillés dans la craie au milieu du XIXème siècle à 15 mètres de profondeur ainsi que la dégustation de 2 champagnes. Sur réservation. A voir : la salle d'accueil avec la collection de pressoirs et d'objets vignerons.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
30 rue de Villers 51380 Verzy

Contact :
Téléphone : +33 3 26 97 96 99
Email : info@champagne-etienne-lefevre.com
Site web : http://www.champagne-etienne-lefevre.com/

Champagne Hamm & Fils

Le Champagne Hamm, maison familiale fondée en 1910, propose une visite de caves, du cellier de dégorgement en passant par l'habillage et l'expédition. Accueil uniquement sur réservation.

Adresse :
16 rue Nicolas Philipponnat 51160 Aÿ-Champagne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 55 44 19
Email : contact@champagne-hamm-ay.com
Site web : http://www.champagne-hamm-ay.com/

Champagne Eric Rodez

Le Champagne Rodez vous propose de découvrir ses deux pressoirs traditionnels côte à côte, son centre de pressurage, sa salle d'oenologie, sa salle d'habillage et des parcelles de vignes enherbées avec explication détaillée de la spécificité du travail en biodynamie. Une dégustation de vins clairs et la création d'un assemblage peut être proposée.

Adresse :
4 rue de Isse 51150 Ambonnay

Contact :
Téléphone : +33 3 26 57 04 93
Email : contact@champagne-rodez.fr
Site web : http://www.champagne-rodez.fr/