Champagne Jeaunaux Robin

Cyril, passionné par son travail, vous propose une visite complète de son exploitation. D'une balade dans les vignes où le travail des sols et la sélection parcellaire vous sont expliqués, à la visite de la cuverie (cuves et fûts de chêne), en passant par la cave voûtée en pierre avec explication sur le remuage et le dégorgement ... Vous saurez tout sur la champagnisation ! L'accent est mis sur le travail en bio à la vigne (en cours de conversion), sur le rôle du sol dans les vins et sur la précision recherchée pour les vinifications. Sur réservation uniquement !

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
1 rue de Bannay 51270 Talus-Saint-Prix

Contact :
Téléphone : +33 3 26 52 80 73
Email : cyril@champagne-jr.fr
Site web : http://www.champagne-jr.fr/

Pandy Panda

Le Pandy Panda propose des buffets au large choix. Vous aurez la possibilité de déguster de la viande et des fruits de mer cuits au Wok ou en grillade .

Adresse :
Avenue De Gaulle 51510 Fagnières

Contact :
Téléphone : +33 3 26 65 92 76

Champagne Leclerc Briant

Domaine repris par un couple d'Américains en 2012, passionnés par l'art de vivre à la française, cette Maison conserve néanmoins ses racines en proposant des cuvées très marquées, reflet des parcelles du domaine très hétérogènes. Pionnière dans la culture raisonnée en biodynamie, La Maison cultive sa différence, sa personnalité dans la lignée de son fondateur. Dégustation uniquement.

Adresse :
BP 108 67 rue Chaude ruelle 51200 Épernay

Contact :
Téléphone : +33 3 26 54 45 33
Email : info@leclercbriant.com
Site web : http://www.leclercbriant.fr/

Couvent des Récollets

Ne se visite pas. L'ancien couvent des Récollets a été construit au début du XVIIème siècle. Le cloître est entouré de bâtiments conventuels de trois époques différentes. La partie la plus ancienne est garnie de petites fenêtres aux vitraux anciens et de fenêtres plus importantes dans le style champenois. La chapelle contient un remarquable ensemble de boiseries et de tableaux dus à Frère Luc, que l'on peut placer dans les premiers rangs des peintres du XVIIème siècle.

Adresse :
51120 Sézanne

Château d'Etoges

Ce château du XVIIe siècle, classé « Monument Historique » fut le relais des rois de France sur la route de l’Est. Le Château d'Etoges propose une cuisine gastronomique dans un cadre époustouflant.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Maître Restaurateur#Association Française des

Adresse :
4 rue Richebourg 51270 Étoges

Contact :
Téléphone : +33 3 26 59 30 08
Email : contact@etoges.com
Site web : http://www.etoges.com/

Champagne De Sousa

Pour Michelle et Erick De Sousa, privilégier l'accueil est essentiel, et vous le ressentirez lors de votre prochain passage à Avize. Les explications précises et les principes d'élaboration n'auront plus aucun secret pour vous, lorsqu'à travers de la visite des caves ou de la cuverie vous écouterez le Maître de Maison vous parler de son Champagne avec verve, élégance et passion. Visite sur rendez-vous !

Adresse :
12 Place Léon Bourgeois 51190 Avize

Contact :
Téléphone : +33 3 26 57 53 29
Email : contact@champagnedesousa.com
Site web : http://www.champagnedesousa.com/

Champagne Minière F et R

Depuis le 12e siècle, c'est la quatrième génération à travailler sur le domaine. Près de 8 hectares situés en majorité à Hermonville (2 de Chardonnay, 1 ha 50 de Pinot Noir et le reste en Pinot Meunier), le domaine dispose des trois cépages en plants français. Certaines vieilles parcelles sont encore plantées de ceps non greffés.

Adresse :
8 bis rue Saint Martin 51220 Hermonville

Contact :
Téléphone : +33 3 26 50 68 43
Email : champagneminiere@orange.fr
Site web : http://www.champagne-miniere.fr/

Halles du Boulingrin

Halles abritant le marché de gros et de détail de Reims, elles furent détruites pendant la Première Guerre Mondiale. Plusieurs fois rénovées, elles ferment en 1988 pour des raisons de sécurité. Récemment rénovées, elles accueillent un marché les mercredis et samedis matin.

Adresse :
Place du Boulingrin 51100 Reims

Médiathèque Gulliver

La Médiathèque propose une offre documentaire diversifiée et de qualité pour tous les publics. Accueil du public : prêt, conseils, aide à la recherche.

Adresse :
1 rue du Docteur Calmette 51000 Châlons-en-Champagne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 26 95 32
Email : gulliver.bmva@chalonsenchampagne.fr

Maison de Champagne Charles de Cazanove

La Maison de Champagne Charles De Cazanove vous propose une vidéo expliquant l'élaboration du champagne, une visite de sa cuverie et de ses caves et la dégustation de 3 champagnes.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
8 place de la République 51100 Reims

Contact :
Téléphone : +33 3 26 88 53 86
Email : boutique@decazanove.com
Site web : http://www.champagnedecazanove.com/

L'Etna

Eduardo, le pizzaïolo, cuisine des pizzas au feu de bois. Vous y dégusterez des spécialités de la cuisine italienne, tels que l'escalope milanaise, les pâtes... dans un cadre tout juste rénové.

Adresse :
156 boulevard Pommery 51100 Reims

Contact :
Téléphone : +33 3 26 82 42 64

Les Faux de Verzy

On les croirait tout droit sortis d’un conte de Brocéliande ! Avec leurs branches sinueuses, tantôt élancés, tantôt ramassés en dôme, les Faux de Verzy sont les vedettes de la Forêt Domaniale de Verzy. Il s’agit d’une variété de hêtres tortillards aux troncs noueux très reconnaissables, véritable énigme pour les scientifiques. Un sentier, au départ des parkings des Pins ou des Faux, permet de les observer dans leur environnement forestier naturel. Le site des Faux de Verzy reçoit des milliers de visiteurs par an et tout a été pensé pour préserver au maximum ces raretés végétales.

Adresse :
51380 Verzy