Bateau de promenade "Au Fil de l'Eau"

Rien de mieux pour découvrir le Lac du Der que de le parcourir en bateau! Tout au long du parcours vous apprécierez l'ambiance et le confort à bord. Le commentaire du capitaine sur le lac (historique et fonctionnement, faune et flore) vous permettra de profiter pleinement de la "mer en Champagne".

Adresse :
Station Nautique 51290 Giffaumont-Champaubert

Contact :
Email : poilpre.bernard@wanadoo.fr
Site web : https://calendar.google.com/calendar/embed?src=bateau.aufildeleau%40gmail.com&ctz=Europe%2FParis

La Ferme Gourmande

Cette ferme dispose d'un élevage de chèvres alpines dont l’accès est libre et produit des fromages de chèvres. Elle fait crêperie l'après-midi pendant les périodes scolaires et organise des repas campagnards les vendredis et samedis soirs et le dimanche (réservation souhaitée).

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
58 Avenue du Docteur Jolly 51240 La Chaussée-sur-Marne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 72 98 22
Email : lafermegourmande.alex@orange.fr
Site web : http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/champagne-ardenne/marne/la-chaussee-sur-marne/ferme/la-ferme-gourmande/64252

Le Marronnier de Livry-Louvercy

Ce marronnier est le point de départ d'une longue amitié entre les habitants de Livry-Louvercy et ceux de Koekelare. Cet arbre a été planté peu avant 1930 aux carrefours de deux chemins à un kilomètre du village. A l'époque, il offrait ombre et abri aux travailleurs saisonniers belges employés pour le démariage et l'arrachage des betteraves. Toujours debout, malgré la tempête de 1999, il est le symbole de l'amitié franco-belge.

Adresse :
51400 Livry-Louvercy

Hôtel de Ville à Sainte-Ménehould

Ce magnifique bâtiment fut élevé sur la place de la nouvelle ville, à partir de 1730. Louis XV était à cette époque Roi de France. L'Hôtel de Ville devait former une des façades de cette place. Ses grandes fenêtres, son toit à la Mansard et ses deux ailes lui donnent l'allure d'un Château. Il fallait qu'il soit assez grand pour loger les corps municipaux, les juridictions royales et la prison. Aujourd'hui il ne reste que les services municipaux, les salles de réunion et la prison attenante a été démolie en 1959.

Adresse :
Place du Général Leclerc 51800 Sainte-Menehould

Champagne Didier SÉBILLE

Cette exploitation est située à Bassu, au cœur de la Champagne et du vignoble vitryat. C’est ici même que ces viticulteurs perpétuent leur passion et leur savoir-faire depuis trois générations. Leurs vignes sont composées à 98% de cépage Chardonnay et 2% de cépage Pinot Noir. Exposées exclusivement sur des coteaux plein sud/sud-ouest, elles bénéficient d’un ensoleillement maximal et d’un sol crayeux favorisant la maturité du raisin. La famille Sébille a le plaisir de vous accueillir toute l’année et de vous faire déguster son champagne. Possibilité de découvrir également le vignoble pendant les vendanges.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
12 rue Saint-Mange 51300 Bassu

Contact :
Téléphone : +33 3 26 73 95 94
Email : champagne.sebille@gmail.com
Site web : http://www.champagne-sebille.com/

Au Petit Pari

Ce restaurant agréable se situe au milieu d'un petit village proche du Lac du Der. Il propose une cuisine traditionnelle avec pour spécialité la fondue au chocolat et ses fruits frais.

Thème du site :
Tables et auberges de France#Tables et Auberges de France

Adresse :
1 rue de Vitry le François 51290 Arrigny

Contact :
Téléphone : +33 3 26 72 61 95
Email : aupetitpari@wanadoo.fr
Site web : http://www.au-petit-pari.com/

Le Magnolia de Trois Fontaines

Ce Magnolia de Soulange est un hybride entre deux magnolias chinois. Il a été créé par Etienne Soulange-Bodin, en 1826, d'où son nom. Ce magnolia a été planté par le Comte de Fontenoy au début du XXème siècle. Il a la particularité de fleurir avant la feuillaison, vers mi avril jusqu'à mi mai ; il est sensible au gel. Les fleurs ressemblent à de grosses tulipes de couleurs rose et blanche.

Adresse :
51340 Trois-Fontaines-l'Abbaye

Champagne H. BATY

Cette exploitation familiale a été créée en 1970. Constituée de 96% de cépage Chardonnay et de 4% de cépage Pinot Meunier, elle s’étend sur les coteaux de Bassuet, Saint-Lumier-en-Champagne et Vavray-le-Grand. Les propriétaires vous invitent à découvrir et à déguster le fruit de leur travail dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
34 rue Jules Laurent 51300 Bassuet

Contact :
Téléphone : +33 3 26 73 90 11
Email : champagne-h.baty@laposte.net

L'Aquarelle

Ce plus grand centre aquatique et sportif de la région dispose d'un toboggan de 55 mètres et de 3 bassins : - un bassin de compétition de 6 lignes d’eau de 25 mètres pour la natation sportive, - deux bassins ludiques, dont un en extérieur avec des geysers, des banquettes à bulles et des hydrojets…, - une pataugeoire ludique pour les plus petits (de 3 mois à 3 ans).

Adresse :
Chemin des Hazelles 51800 Sainte-Menehould

Contact :
Téléphone : +33 3 26 92 05 10
Email : contact@laquarelle-piscine.com
Site web : http://www.laquarelle-piscine.com/

Champagne BOURCIER

Frédéric vous accueille pour une visite de son exploitation et de son vignoble. Dégustez une ou plusieurs des 5 cuvées dans le caveau de dégustation. Pendant la période de vendanges, Frédéric se fera un plaisir de vous faire participer à ce précieux moment.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
9 chemin des Imblines 51300 Couvrot

Contact :
Téléphone : +33 3 26 72 09 09
Email : frederic@champagnebourcier.com
Site web : http://www.champagnebourcier.com/

Les anciens remparts à Sainte-Ménehould

Des remparts étaient le long de cette rue et assuraient la protection de la ville du côté des prairies de la Planasse. Un fossé rempli d'eau divisé parfois en plusieurs bras, entourait l'Ile Sainte-Marie. Cette "île" est aujourd'hui un parc et une salle des fêtes (Salle Emile Noël) Aujourd'hui l'Aisne coule ici et il est d'ailleurs possible de faire le tour de la ville en bateaux à pédales grâce à cette rivière qui l'entoure.

Adresse :
Ruelle de la Charité 51800 Sainte-Menehould

Champagne Jean-Louis Chauré

Venez découvrir l’exploitation, la cuverie et le pressoir et déguster l’une des nombreuses cuvées qui vous sont proposées parmi le champagne rosé, la perle d’or, la cuvée prestige, le brut millésimé et d’autres. Toutes les étapes de l’élaboration de ce champagne, de la culture de la vigne au produit fini sont effectuées dans l'exploitation. La passion et le savoir-faire s’étant perpétués depuis plusieurs générations, les gestes et les méthodes sont restés identiques. Sur réservation!

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
6 rue de Vavray 51300 Bassuet

Contact :
Téléphone : +33 3 26 73 91 55
Email : champagnechaure@gmail.com
Site web : http://www.champagne-chaure.com/