Champagne Roger Legros

Le Champagne Roger Legros vous propose la visite du pressoir, de la cuverie en inox, et des caves. La visite se cloture par la dégustation du champagne brut. L'accueil se fait dans les vignes directement. Sur réservation.

Adresse :
32 rue Haute de Pévy 51140 Prouilly

Contact :
Téléphone : +33 3 26 48 52 97
Email : info@champagne-roger-legros.com
Site web : http://www.champagne-roger-legros.com/

Auberge De Saint-Fergeux

L'Auberge De Saint-Fergeux vous propose une cuisine à base de canards élevés sur place : foie gras poêlé, foie gras de canard en terrine, magret fourré au foie gras, salade du Vigneron, brochettes de Saint Jacques aux petits légumes, magret de canard sauce périgourdine...

Thème du site :
Tables et auberges de France#Tables et Auberges de France

Adresse :
Ferme de Saint-Fergeux 51130 Blancs-Coteaux

Contact :
Téléphone : +33 3 26 57 90 60
Email : auberge-saint-fergeux@wanadoo.fr
Site web : http://www.auberge-saint-fergeux.fr/

Jardin de Vignes de Cramant

Le concept des jardins de Vignes permet de renouer avec les racines champenoises en mettant à l’honneur le terroir et son identité viticole. La Communauté de Communes poursuit ainsi sa volonté de révéler la spécificité du territoire, à travers des espaces extérieurs muséographiques mettant en scène la vigne, ses modes de conduite, son sous-sol et son paysage viticole. A travers le jardin de Vignes de Cramant, découvrez un panorama à couper le souffle sur les villages aux alentours et sur les vignes.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
Rue de la grande côte 51530 Cramant

The Mother Road

Le Food Truck "The Mother Road" se déplace pour vous proposer les grands classiques californiens, canadiens ou mexicains "home made", valorisés par des produits du terroir. Burgers, Poutines, Tacos, Bagel et Salades s'invitent dans vos assiettes.

Adresse :
14 Rue des Cumines 51390 Vrigny

Contact :
Email : tmr.foodtruck@gmail.com
Site web : http://www.the-mother-road.com/

Eglise Saint Rufin et Saint Valère

L’Eglise de Pierre-Morains est classée Monument Historique le 25 Octobre 1915. De style roman, elle fut partiellement détruite en 1914 lors de la Bataille de la Marne. Ses deux cloches, fondues le 30 Juin 1721, se nomment Emée et Catherine. Elle est dédiée à Saint-Rufin et à Saint-Valère, deux martyrs enterrés à Soissons, dont les fresques en partie effacées ornent le chœur. Il est possible de visiter l’Eglise sur demande.

Adresse :
RD 40 51130 Pierre-Morains

Champagne Aspasie

Depuis cinq générations, le Champagne Aspasie cultive l’art de la vigne et pérennise un savoir-faire unique. Cette maison familiale du 18ème siècle vous invite à la découverte de son histoire à travers la visite de sa cuverie, de ses caves, de son vendangeoir-musée (vieux outils de vignerons) et de sa collection de fossiles. La cuvée "cépages d'antan" produite à partir de cépages rares, le pinot blanc, le petit meslier et l'arbanne, dont seule la famille détient le secret, ravira vos papilles. Dégustation du lundi au samedi. Visite sur rendez-vous.

Thème du site :
Bienvenue à la ferme#Bienvenue à la ferme|Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
4, Grande rue 51170 Brouillet

Contact :
Téléphone : +33 3 26 97 43 46
Email : contact@champagneaspasie.com
Site web : http://www.champagneaspasie.com/

La Vigneraie

A la Vigneraie, tout est calme et volupté, élégance et courtoisie. L’élégante salle aux tons chauds est à l’image de l’excellente cuisine, fine et chaleureuse, aux saveurs classiques, en parfaite harmonie au fil des saisons, avec cette touche de modernité qui la rend inégalable.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Maître Restaurateur#Association Française des

Adresse :
12-14 rue de Thillois 51100 Reims

Contact :
Téléphone : +33 3 26 88 67 27
Email : lavigneraie@orange.fr
Site web : http://www.vigneraie.com/

Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne (CIVC)

Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne, qui rassemble les vignerons et maisons de Champagne, oeuvre en faveur de la vigne et du vin, par des actions économiques, techniques, environnementales, de progrès qualitatif, d'organisation de la filière, de communication, de développement de la notoriété et de protection de l'appellation partout dans le monde.

Adresse :
5 rue Henri Martin BP 135 51204 Épernay

Contact :
Téléphone : +33 3 26 51 19 30
Email : info@champagne.fr
Site web : http://www.champagne.fr/

Champagne Boutillez-Marchand

La marque a été créée en 1960 par Robert Boutillez. Marion, sa fille, a repris l'entreprise familiale en 1997, suite au décès de son père 5 ans auparavant. Depuis, elle a fait preuve de force et de courage en rachetant les parts de son frère et de sa mère et en remettant l'exploitation sur pied. Aujourd'hui, son mari Jean-Michel et elle se font une joie de vous accueillir sur l'exploitation pour vous faire découvrir l'histoire de leur Maison, leur exploitation (pressoir, cuverie, cave typique, ...), le processus d'élaboration au fur et à mesure de la visite et les différentes cuvées issues du Chardonnay.

Adresse :
21 rue Pasteur 51380 Villers-Marmery

Contact :
Téléphone : +33 3 26 97 92 10
Email : champagne-boutillezmarchand@orange.fr
Site web : http://www.champagne-boutillez-marchand.fr/

Safran de la Vallée de l'Ardre

Issue d'une famille d'agriculteurs et de viticulteurs, Claude est une passionnée de la terre ! En 2014, en plus de son travail de Kinésithérapeute et de viticultrice commercialisant le Champagne, elle se lance dans la culture de Safran au beau milieu de la Vallée de l'Ardre. La récolte des Fleurs de Safran se fait début octobre. Elle en garde uniquement les 3 filaments rouges du pistil qui sont ensuite séchés.

Adresse :
3 rue de la Ville 51170 Crugny

Contact :
Téléphone : +33 3 26 97 48 97
Email : jodf@wanadoo.fr

Le Mont Aimé

Culminant à 240 mètres d’altitude, ce site est historique. Le Mont-Aimé semble avoir été occupé par l’Homme dès le Néolithique pour devenir ensuite le siège d’un oppidum gaulois. En 1210, la Comtesse Blanche de Navarre, mère de Thibault IV, fit construire le château du Mont-Aimé. Celui-ci est petit à petit démantelé : ses pierres serviront à la construction de maisons dans les villages alentours. En 1914, le Mont-Aimé se situe au cœur du dispositif de la bataille de la Marne. Aujourd’hui, on trouve sur le Mont-Aimé une table d’orientation, des circuits de promenade et une vue panoramique sur la plaine champenoise.

Adresse :
51130 Bergères-lès-Vertus

MFR de Gionges

Le MFR de Gionges propose une formation de Dégustation. Dans ce cadre, vous avez la possibilité de développer votre comportement culturel dans votre consommation du vin, enrichir votre vocabulaire relatif à la thématique et vous sensibiliser aux accords mets et vins. Groupes devant atteindre au maximum le nombre de 12. Thèmes et dates au choix peuvent être ajouter. Nous contacter au 03 26 57 41 01.

Adresse :
Château de la Crolière 51130 Blancs-Coteaux

Contact :
Téléphone : +33 3 26 57 41 01
Email : mfr.gionges@mfr.asso.fr
Site web : http://www.mfr-gionges.fr/