Le Four Saint-Alpin

Cette brasserie dispose de quelques tables à l'étage et en terrasse l'été. Le service y est rapide et l'ambiance conviviale . Un nouveau plat est concocté tous les jours dont leur célèbre Feuilleté-Jambon salade.

Adresse :
7 rue des Lombards 51000 Châlons-en-Champagne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 68 16 73

Moulin de la ferme Cotton-Haller

Toute une gamme de produits provenant de la ferme à Herpont dans la Marne. Huiles vierges 1ère pression à froid, farines de meule de pierre, biscuiterie (salé, sucré : nature, pépites et cacao, sarrasin), pain d'épice. Tous les produits sont fabriqués sans colorant ni conservateur.

Adresse :
18 Grande Rue 51460 Herpont

Contact :
Téléphone : +33 3 26 60 31 70
Email : cotton-haller@wanadoo.fr

Ferme du Moulin

Claire et Benoit vous proposent de la volaille prête à cuire et du lapin. Présence sur le marché Fermier de Matougues, le 1er samedi de chaque mois. Productions de la ferme : Volailles (poulets, poulardes, dindes, oies, pintades, chapons, oie dinde) et lapins (lapins entiers , découpés , rôtis de lapins , crépinettes de lapins). La spécialité est la rillette de lapins à la champenoise (fabrication à la main).

Thème du site :
Bienvenue à la ferme#Bienvenue à la ferme

Adresse :
51600 Saint-Remy-sur-Bussy

Contact :
Téléphone : +33 3 26 66 65 21
Email : francart.lancelot@sfr.fr
Site web : http://produitsduterroir.champagne-ardenne.cci.fr/

Nécropole Nationale "La Crouée"

Monument aux morts des offensives de 1915. Création en 1919, batailles de Champagne 1914-1918. Aménagement de 1919 à 1924 : regroupement de corps exhumés de cimetières militaires ou tombes des secteurs de l'ancien front à Souain, tahure, Perthes, Beauséjour... 60 384 m² - 30 734 corps 14-18 : 30 732 Français dont 21 688 en 8 ossuaires. Site en accès libre.

Adresse :
51600 Souain-Perthes-lès-Hurlus

Jardin de l'Hôtel de Ville

Ce jardin de 5000 m² situé en plein cœur de ville, est de conception résolument contemporaine. Le tracé du parc s’attache à l’histoire du site et l’identité du lieu. C'est une superposition d’une trame de jardin classique et d’une trame de jardin contemporain pour un espace tourné vers l’art : le minéral structure, le végétal désorganise. Cet espace multifonctionnel s’inscrit dans une démarche de qualité du cadre de vie et du développement durable. Le parc est dévoué à l’accueil des expositions culturelles de la chapelle, aux concerts d’été en plein air, à la découverte du potager pédagogique, au recueil, à la tranquillité, à la flânerie…

Adresse :
2 avenue le corbusier BP 1 51470 Saint-Memmie

Champ'Escargots

L'élevage d'escargots se fait de mai à octobre. On y élève le Gros-gris. Le Gros-gris, originaire d'Afrique du Nord, ne supporte pas les gelées. Il faut donc qu'il soit adulte au mois d'octobre pour être ramassé et stocké en attendant d'arriver dans nos assiettes... Les produits sont disponibles toute l'année. Visite des parcs sur rendez-vous de juillet à septembre.

Adresse :
2 Rue de Sommerécourt 51330 Dampierre-le-Château

Contact :
Téléphone : +33 3 26 60 76 58
Email : champescargots@orange.fr
Site web : http://www.champescargots.fr/

Nécropole Nationale "Le Mont Frenet"

Création en 1915, bataille de Champagne. Aménagement de 1916 à 1918, 1929. 1930 : regroupement des corps exhumés de cimetières militaires à l'Est de Reims (Mont-Frenet, Tahure, Souain, Mesnil, Beauséjour, Sainet-marie-à-Py). 8 485 m² - 2 307 corps 14-18 : 2 282 Français - 12 Britanniques - 3 Tchèques - 1 Américain. Site en accès libre.

Adresse :
51600 La Cheppe

Statue de Sainte Ménehould

Ménehould est née à Perthes, dans le château de son père Sigmar. Cadette d'une famille de 7 filles, elle fut élevée dans la religion chrétienne. Ménehould accompagnait son père à Château-Sur-Aisne où elle soignait les malades, nombreux dans cette vallée marécageuse. La ville prit son nom au IXe siècle. Sa statue fut érigée en 1920 en reconnaissance de sa protection pendant la Première Guerre Mondiale.

Adresse :
Rue Bel Air 51800 Sainte-Menehould

Le Grand Jard

Le Grand Jard est le lieu de promenade préféré des familles et le paradis des pêcheurs ! Ce jardin à la française a été dessiné au 18e siècle. Il est bordé par le canal et relié au Jard anglais par une passerelle. Des jeux sont à la disposition des enfants et des animations y sont organisées l'été.

Adresse :
Avenue du Maréchal Leclerc 51000 Châlons-en-Champagne

Halle du Marché

Le recouvrement du Mau dans le prolongement de la place Godart a permis en 1882 d’élever la "halle aux comestibles". Rénovée dans le respect de l’architecture d’origine, elle a retrouvé sa vocation de marché couvert. Jours de marché : mercredi, vendredi matin, samedi et dimanche matin.

Adresse :
51000 Châlons-en-Champagne

Spectacle du CNAC : Fournaise

Création. Les notions de reprise, de recréation et de répertoire constituent aujourd’hui une composante importante du cursus au Centre National des Arts du Cirque (CNAC). Pour cette 7ème édition, Gilles Cailleau travaille avec les étudiants de la 33ème promotion du CNAC à la reprise / adaptation de Fournaise, spectacle créé en 2007. Il y a la piste centrale, et quatre pistes périphériques comme des points cardinaux, des tables, des chaises... Dès qu’il entre, le spectateur sait qu’il est en action, faiseur lui aussi du spectacle, héros lui aussi, lui aussi porteur du miracle de la représentation. Ici, les acteurs ne jouent pas devant les gens, mais parmi les gens. Ici, chacun peut venir s’asseoir aux tables, parler aux spectateurs, donner des clés, demander “ Ça vous plaît ? ”. La piste centrale est dédiée à l’héroïsme, les pistes périphériques plus petites sont réservées au secret. Les acteurs peuvent dire à un cercle minuscule ce qu’ils n’auraient pas dit à tous. On balance entre l’épopée et l’intime, et les gens qui sont venus deviennent des témoins, des voyeurs, des camarades, des juges, des frères... Et les spectateurs peuvent jouir vraiment de la représentation, parce qu’ils éprouvent ce sentiment d’être les dépositaires de quelque chose qui n’a été donné qu’à eux seuls.

Adresse :
Grand Jard Sous Chapiteau 51000 Châlons-en-Champagne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 69 50 80
Site web : https://www.cnac.fr/actualite/1844/FOURNAISE---Reprise-r%C3%A9pertoire-13,-14-et-15-mars-au-CNAC

Eglise Notre Dame du Château à Sainte Ménehould

L'église Notre Dame du Château date du XIIIe siècle et est du style gothique. L'entrée se fait par la porte nord du transept. L'édifice est enterrée (au sud et à l'Ouest) depuis le XVIe siècle à la suite des travaux de renforcement des fortifications à l'époque de François 1er.

Adresse :
Rue des Ormes 51800 Sainte-Menehould