L'Escargot des Grands Crus

Dans cette entreprise familiale, tout le monde met la main à la pâte ! Jean-Michel prépare les parcs d'élevage et les entretient. Il s'occupe également de la végétation utilisée pour nourrir les escargots. Evelyne est à la nurserie. Elle lave, nourrit les escargots reproducteurs et veille sur leurs œufs. Jean-Mathieu lui, est en cuisine ! Il y élabore de nouvelles recettes à base d'escargots, que vous pourrez ensuite découvrir dans la boutique. Natacha, son épouse, vous accueille et vous emmène à la découverte de l’élevage. Elle s’occupe ainsi des visites et de la boutique de l’Escargot des Grands Crus.

Thème du site :
Bienvenue à la ferme#Bienvenue à la ferme

Adresse :
Chemin Départemental 34 51150 Bouzy

Contact :
Téléphone : +33 3 26 52 26 56
Email : escargotdesgrandscrus@wanadoo.fr
Site web : http://www.escargotdesgrandscrus.com/

Le Cheval Blanc

Le Cheval Blanc vous propose une étape de charme alliant gastronomie, confort et tourisme. Cette cuisine traditionnelle retravaillées et revisitées à base de produits du terroir frais

Adresse :
26 rue de la Libération 51270 Montmort-Lucy

Contact :
Téléphone : +33 3 26 59 10 03
Email : contact@hotelrestaurantlechevalblanc.com
Site web : http://www.hotelrestaurantlechevalblanc.com/

Aux délices de l'Abbaye

Ce petit restaurant propose une cuisine maison, à base de produits frais et locaux. L'ambiance est chaleureuse et la propriétaire des lieux sera à vos petits soins. Pensez à réserver!

Adresse :
6 place Jean d'Orbais 51270 Orbais-l'Abbaye

Contact :
Téléphone : +33 3 26 52 72 45
Site web : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187136-d3324426-Reviews-Aux_Delices_de_l_Abbaye-Epernay_Marne_Champagne_Ardenne.html

Champagne Laval Louïs

Le Champagne Laval Louis vous propose la découverte de son pressoir traditionnel, de sa cuverie, la visite de ses caves voûtées et une dégustation. Le plus: le dégorgement se fait à la volée.

Adresse :
309 rue du Bois des Jots 51480 Cumières

Contact :
Téléphone : +33 3 26 51 72 98
Email : champagnelavallouis@orange.fr
Site web : http://www.champagne-laval-louis.fr/

Champagne Forget Chauvet

La visite du Champagne Forget-Chauvet vous fait découvrir l'ensemble des étapes de l'élaboration du champagne, du pressoir à l'habillage pour finir par la dégustation de 3 cuvées. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi partir dans les vignes pour mieux comprendre les travaux qui s'y déroulent toute l'année. Sur réservation de préférence.

Adresse :
8 rue Victor Hugo 51500 Ludes

Contact :
Téléphone : +33 3 26 61 11 73
Email : forget.chauvet@sfr.fr
Site web : http://www.champagne-forget-chauvet.com/

Marcel & Jane

David vous accueille dans son restaurant basé sur une cuisine healthy. Au menu des salades à composer soi-même, des bagels et des jus détox et bien-être dans un cadre agréable et épuré. Choisissez la base de votre salade (salades, céréales ou pâtes), agrémentez-la (choix d'une quarantaine d’ingrédients « bio ou issus de culture raisonnée à 80 % ») et assaisonnez-la avec l’une des 10 sauces proposées ! Et si vous êtes indécis, laissez-vous tenter par une des 9 salades préétablie, dont la fameuse Jane (recette à base d’endives, de saumon, de noix, de fromage de chèvre et de pommes). Ici les produits sont frais et proviennent de producteurs locaux.

Adresse :
99 rue Gambetta 51100 Reims

Contact :
Téléphone : +33 3 26 05 49 32
Email : hello@marceletjane.fr

Synagogue

Ne se visite pas. Découvrez la façade de type byzantin avec sa rosace remarquable au centre de laquelle se trouve l'étoile de David. Elle a été construite en 1889-1890 par l'architecte Henry Clouet.

Adresse :
11 Boulevard de la Motte 51200 Épernay

Confidences d'Epicure

Envie d'offrir ou de vous faire plaisir ? Cette jolie boutique propose des coffrets gastronomiques d’exception, composés d’une sélection de produits locaux associés à du Champagne ou du Ratafia de Champagne. Des animations et dégustations autour du Champagne et des autres produits champenois sont également proposées régulièrement.

Adresse :
9 rue Jean Thévenin 51200 Épernay

Contact :
Email : contact@confidencesdepicure.fr
Site web : http://www.confidencesdepicure.fr/

Distillerie Goyard

Ancré au cœur de la Champagne depuis 1911, cet établissement, avec son savoir faire reconnu, s'impose comme la référence qualitative en Ratafia, Marc de Champagne, et eaux-de-vie. Flamboyantes, ambrées et fruitées, les liqueurs se déclinent comme une gamme de jolis flacons auxquelles votre odorat mais aussi votre vue et vos papilles ne sauront rester insensibles. Venez découvrir l'atelier de distillation, sa chaudière biomasse et ses chais. Ou laissez-vous tenter par une dégustation au sein de la boutique.

Adresse :
BP 10 52 rue René Lalique 51160 Aÿ-Champagne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 55 19 11
Email : contact@distillerie-goyard.com
Site web : http://www.distillerie-goyard.com/

O'comptoir

Déclinaison de tapas, Pavé de saumon rôti au four sauce aïoli ou encore Tiramisu du moment... autant de plats alléchants que vous pourrez savourer lors d’un agréable dîner.

Adresse :
70 avenue Brebant 51100 Reims

Contact :
Email : ocomptoir-reims@hotmail.com
Site web : https://ocomptoir.eatbu.com/

La Joncquière

Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle réalisée par des adultes handicapés. Ils y reçoivent une formation professionnelle, qui les responsabilise et leur permet d'acquérir une réelle autonomie dans leur vie quotidienne.

Adresse :
64 route nationale 51140 Jonchery-sur-Vesle

Contact :
Téléphone : +33 3 26 48 51 27
Email : contact@lajoncquiere.com
Site web : http://www.lajoncquiere.com/

Visite commentée site Urbain II & Eglise Notre-Dame

Votre guide vous invite à découvrir l'église Notre-Dame, datant du Xème siècle, érigée en 926 ; la statue du pape Urbain II précurseur de la première croisade avec Godefroy de Bouillon et les ruines du quatrième et dernier château détruit en 1575 par les Calvinistes durant les Guerres de religion.

Adresse :
4, rue de l'Eglise OT Paysages de la Champagne 51700 Châtillon-sur-Marne