Le Relais de Sillery

Le relais de Sillery se situe dans un parc de 2000 m² bordé par la rivière la Vesle. Vous y dégusterez des produits régionaux dans un cadre très chaleureux. L'été, vous pouvez déjeuner en terrasse, au bord de l'eau.

Thème du site :
Maître Restaurateur#Association Française des Maîtres Restaurateurs

Adresse :
3 rue de la Gare 51500 Sillery

Contact :
Téléphone : +33 3 26 49 10 11
Email : relaisdesillery@orange.fr
Site web : http://www.relaisdesillery.fr/

Synagogue

Ne se visite pas. Découvrez la façade de type byzantin avec sa rosace remarquable au centre de laquelle se trouve l'étoile de David. Elle a été construite en 1889-1890 par l'architecte Henry Clouet.

Adresse :
11 Boulevard de la Motte 51200 Épernay

Champagne Quatresols-Gauthier

Le Champagne Quatresols-Gauthier vous propose la visite de son pressoir, de sa cuverie et de sa cave en craie, typiquement champenoise. La visite se clôture par la dégustation gratuite des différentes cuvées. Sur réservation!

Adresse :
4 rue de Reims 51500 Ludes

Contact :
Téléphone : +33 3 26 61 10 13
Email : contact@champagne-quatresols-gauthier.com
Site web : http://www.champagne-quatresols-gauthier.com/la_maison.php

Champagne Alain Vesselle

C'est sur le terroir de Bouzy, classé Grand Cru 100%, sur le versant sud de la Montagne de Reims, que la famille VESSELLE se consacre depuis 1885 à la culture de la vigne et élabore des vins de Champagne remarquables par leur finesse et leur élégance. Depuis 1979, Alain a transmis à Eloi Vesselle le soin de pérenniser le savoir-faire et la qualité des champagnes de la maison. La Terre de Champagne est unique. La craie qui compose son sous-sol exerce une action drainante et réchauffante pour les racines de ceps. Sur les coteau idéalement exposés, le calcaire joint à la réverbération du soleil assurent le degré d'alcool des raisins pressés selon les règles ancéstrales.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
15 rue Louvois 51150 Bouzy

Contact :
Téléphone : +33 3 26 57 00 88
Email : contact@champagne-alainvesselle.fr
Site web : http://www.champagne-alainvesselle.fr/

Nicole Kulhaneck - Sophrologue - Hypnothérapeute

Diplômée de l'École de Sophrologie du Nord-Est (ESNE), elle s’est également formée lors de séminaires de perfectionnement spécialisés en sophrologie pour les enfants ou les adolescents, en créativité ou en gestion du stress. Grâce à la sophrologie, elle accompagne ses clients vers un mieux-être, en les invitant à être davantage à l’écoute de leur corps et de leurs émotions. Cette méthode psycho-corporelle permet en effet de glisser vers une relaxation profonde tout en renforçant la conscience des sensations corporelles pour vivre pleinement l’instant présent. Une expérience sensorielle singulière, qui a inspiré à Nicole Kulhaneck un atelier associant sophrologie et champagne pour une dégustation unique en pleine conscience.

Adresse :
11 Grande rue 51240 Sarry

Contact :
Email : nicole.kulhaneck@laposte.net
Site web : http://nicole-kulhaneck.fr/

Le Diplomate

Cette brasserie propose d'excellents burgers avec du pain et des frites faits-maison. Les salades sont copieuse et délicieuses. L'après-midi, le Diplomate propose une pause gourmande pour le goûter.

Adresse :
7 place de la République 51000 Châlons-en-Champagne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 70 55 48

Champagne Salmon

Le Champagne Salmon vous propose la visite du pressoir, de la cuverie, du remuage, du dégorgement, de l'habillage et des caves voûtées, et vous fait déguster son champagne.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
21/23 rue du Capitaine Chesnais 51170 Chaumuzy

Contact :
Téléphone : +33 3 26 61 82 36
Email : info@champagnesalmon.com
Site web : http://www.champagnesalmon.com/

Le jardin de l'Horticulture

Créé en 1910 par la Société d’Horticulture locale, ce parc paysager devient public en 1937. Il est traversé par le Cubry et présente une roseraie rénovée en 2002, un arboretum de qualité et un fau de Verzy. Visite libre

Thème du site :
Jardin remarquable#Ministère de la Culture

Adresse :
5 bis rue du Comte de Lambertye 51200 Épernay

Café des Z'Arts

Possibilité de se restaurer toute la journée. Nombre de vins de la région proposés à la carte : 3 cuvées de champagne et 6 en saison (producteurs des coteaux du Sézannais)

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
12 place de l’Hôtel de Ville 51120 Sézanne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 80 71 48
Email : v.morscher@hotmail.fr

La Mouche

VALERIE LESORT ET CHRISTIAN HECQ Création. Dans les années 60, au coeur d’un village, Robert vit avec sa maman Odette. La relation mère-fils est inquiétante et désopilante à la fois, un clin d’oeil à l’épisode La soucoupe et le perroquet de l’émission Strip-tease. La cinquantaine, dégarni, bedonnant, Robert passe le plus clair de son temps enfermé dans le garage où il tente de mettre au point la machine à téléporter. On assiste au quotidien de ce drôle de couple, ponctué par des expériences de téléportations plus ou moins réussies. Comme le film de Cronenberg, tiré lui même de la nouvelle de George Langelaan, Robert va tenter de se téléporter, mais une mouche s’est glissée dans la machine, et l’apprenti scientifique va peu à peu se transformer en insecte géant. Ses transformations physiques et mentales ne seront pas sans rappeler celles de Gregor dans La Métamorphose de Kafka. Robert va se déshumaniser peu à peu pour devenir une bête capable de grimper au mur, poussée par une recherche insatiable de nourriture. Travail corporel, effets spéciaux, esthétique du temps des prémices de l’informatique, La Mouche est un laboratoire d’expérimentations scéniques et visuelles, un extraordinaire terrain de jeu. En présence de la librairie du Mau.

Adresse :
5 Rue des Fripiers La Comète, Scène Nationale 51000 Châlons-en-Champagne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 69 50 80
Site web : https://www.la-comete.fr/programmation/la-mouche

Champagne Daniel Collin

Créée en 1959 par Daniel, la marque est désormais reprise par son fils Hervé qui l’a rejoint en 1983. Hervé a su apporter quelques évolutions dans la culture de la vigne (enherbement, viticulture raisonnée) mais aussi dans l’élaboration du champagne (vinification en cuve, pressurage parcellaire…). En 2016, l’aventure continue avec Adeline, qui rejoint l’exploitation. Petite-fille de Daniel et nièce d’Hervé, elle aussi a grandit dans le vignoble et est bien décidée à continuer le développement du Champagne Daniel Collin ! Venez visiter la cave et profitez d'une dégustation commentée !

Adresse :
3, rue Caye 51270 Baye

Contact :
Téléphone : +33 3 26 52 80 50
Email : champ.collin0011@orange.fr
Site web : http://www.champagne-daniel-collin.fr/

Espace Georges Cartier

Partez à la découverte de ces caves du 18ème siècle taillées dans la craie ! Un remonte bouteilles de 1900 toujours en activité, un authentique pressoir Darcq, différentes sculptures, une fresque murale et un petit musée viticole font la spécificité de cette maison.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
9 rue Jean Chandon Moët 51200 Épernay

Contact :
Téléphone : +33 3 26 32 06 22
Email : info@georgescartier.com
Site web : http://www.georgescartier.com/