CHATEAU DE VENTENAC EN MINERVOIS

Découvrez son histoire et ses origines ... Visitez cette cave prestigieuse, voyagez dans le temps et partez à la découverte de nos différents cépages.. Naviguez au fil de la gamme des vins proposés, élaborés avec passion depuis des générations... N'hésitez pas à venir les déguster au caveau, le meilleur accueil vous sera réservé ! Nous vous souhaitons une bonne ballade !

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
4 cour du château 11120 Ventenac-en-Minervois

Contact :
CHATEAU DE VENTENAC EN MINERVOIS
Téléphone : +33 4 68 43 27 34
Email : chateaudeventenacminervois@wanadoo.fr
Site web : http://www.chateaudeventenacminervois.com/

LA BOUTEILLAN

Le domaine l'Aube des Temps, propose un ensemble de gîtes dans sa propriété viticole et oléicole, au confluent de 2 rivières l'Aude et l'Orbieu. Un équipement haut de gamme à partager avec les propriétaires dans un endroit unique incitant au calme et à la détente. Une piscine intérieure chauffée, SPA, Sauna, Hammam, salle de fitness et billard. Egalement une piscine extérieure avec des transats. Terrain de Tennis. Des modelages sont proposés en supplément. Visite du chai et dégustation des vins et d'huile d'olive du domaine.

Thème du site :
4 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques|Gîtes de France#Gîtes de France

Adresse :
11200 Raissac-d'Aude

Contact :
LA BOUTEILLAN
Téléphone : +33 4 68 43 83 54
Email : domaine@aubedestemps.fr

LE LOFT

Le domaine l'Aube des Temps, propose un ensemble de gîtes dans sa propriété viticole et oléicole, au confluent de 2 rivières l'Aude et l'Orbieu. Un équipement haut de gamme à partager avec les propriétaires dans un endroit unique incitant au calme et à la détente. Une piscine intérieure chauffée, SPA, Sauna, Hammam, salle de fitness et billard. Egalement une piscine extérieure avec des transats. Terrain de Tennis. Des modelages sont proposés en supplément. Visite du chai et dégustation des vins et d'huile d'olive du domaine.

Thème du site :
4 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques|Gîtes de France#Gîtes de France

Adresse :
11200 Raissac-d'Aude

Contact :
LE LOFT
Téléphone : +33 4 68 43 83 54
Email : domaine@aubedestemps.fr

LES OLIVIERS

Le domaine l'Aube des Temps, propose un ensemble de gîtes dans sa propriété viticole et oléicole, au confluent de 2 rivières l'Aude et l'Orbieu. Un équipement haut de gamme à partager avec les propriétaires dans un endroit unique incitant au calme et à la détente. Une piscine intérieure chauffée, SPA, Sauna, Hammam, salle de fitness et billard. Egalement une piscine extérieure avec transats et mobiliers de détente. Terrain de Tennis. Des modelages sont proposés en supplément. Visite du chai et dégustation des vins et d'huile d'olive du domaine.

Thème du site :
3 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques|Gîtes de France#Gîtes de France

Adresse :
11200 Raissac-d'Aude

Contact :
LES OLIVIERS
Téléphone : +33 4 68 43 83 54
Email : domaine@aubedestemps.fr

LES VIGNES

Le domaine l'Aube des Temps, propose un ensemble de gîtes dans sa propriété viticole et oléicole, au confluent de 2 rivières l'Aude et l'Orbieu. Un équipement haut de gamme à partager avec les propriétaires dans un endroit unique incitant au calme et à la détente. Une piscine intérieure chauffée, SPA, Sauna, Hammam, salle de fitness et billard. Egalement une piscine extérieure avec des transats. Terrain de Tennis. Des modelages sont proposés en supplément. Visite du chai et dégustation des vins et d'huile d'olive du domaine.

Thème du site :
3 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques|Gîtes de France#Gîtes de France

Adresse :
11200 Raissac-d'Aude

Contact :
LES VIGNES
Téléphone : +33 4 68 43 83 54
Email : domaine@aubedestemps.fr

LE RELAIS DE PIERRE

"Le Relais de Pierre" situé dans le petit village de Paraza, bordé par le Canal du Midi, vous invite à une halte coup'faim pour une pose pleine de convivialité ...point Multi-service "Epicerie-Snack"au cœur du village

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
1 route de la Jonquière 11200 Paraza

Contact :
LE RELAIS DE PIERRE
Téléphone : +33 4 68 49 73 99
Email : martial.castel@neuf.fr

CHATEAU DE PARAZA

Héritage et terroir d'exception au bord du Canal du Midi. Depuis 2005, le Château de Paraza revit sous l’impulsion de la famille Danglas, entre les parents et les trois enfants, tout le monde met la main à la vigne. Émotions assurées. Le tout avec vue sur les Pyrénées. Caveau de dégustation, produits du terroir, bar à tapas, bar à fromages et évènements.

Thème du site :
Bienvenue à la ferme#Bienvenue à la ferme|Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Accu

Adresse :
1 rue du Viala 11200 Paraza

Contact :
CHATEAU DE PARAZA
Téléphone : +33 9 64 33 37 43
Email : chateaudeparaza@gmail.com
Site web : http://www.chateau-de-paraza.com/

LA MANZANILLE

Le domaine l'Aube des Temps, propose un ensemble de gîtes dans sa propriété viticole et oléicole, au confluent de 2 rivières l'Aude et l'Orbieu. Un équipement haut de gamme à partager avec les propriétaires dans un endroit unique incitant au calme et à la détente. Une piscine intérieure chauffée, SPA, Sauna, Hammam, salle de fitness et billard. Egalement une piscine extérieure avec des transats. Terrain de Tennis. Des modelages sont proposés en supplément. Visite du chai et dégustation des vins et d'huile d'olive du domaine.

Thème du site :
3 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques|Gîtes de France#Gîtes de France

Adresse :
11200 Raissac-d'Aude

Contact :
LA MANZANILLE
Téléphone : +33 4 68 43 83 54
Email : domaine@aubedestemps.fr

LA LUCQUE

Le domaine l'Aube des Temps, propose un ensemble de gîtes dans sa propriété viticole et oléicole, au confluent de 2 rivières l'Aude et l'Orbieu. Un équipement haut de gamme à partager avec les propriétaires dans un endroit unique incitant au calme et à la détente. Une piscine intérieure chauffée, SPA, Sauna, Hammam, salle de fitness et billard. Egalement une piscine extérieure avec des transats. Terrain de Tennis. Des modelages sont proposés en supplément. Visite du chai et dégustation des vins et d'huile d'olive du domaine.

Thème du site :
3 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques|Gîtes de France#Gîtes de France

Adresse :
11200 Raissac-d'Aude

Contact :
LA LUCQUE
Téléphone : +33 4 68 43 83 54
Email : domaine@aubedestemps.fr

LE RELAIS DU VAL D'ORBIEU

Le Relais du Val d'Orbieu, une délicieuse auberge languedocienne. Le chef de cuisine réalise une fantastique cuisine de saveurs, basée sur le respect des très bonnes choses : les légumes du potager tout proche, les herbes odorantes, l'huile des meilleures olives, les poissons de la côte Catalane.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Qualité Tourisme#Qualité Tourisme

Adresse :
Route départementale 24 11200 Ornaisons

Contact :
LE RELAIS DU VAL D'ORBIEU
Téléphone : +33 4 68 27 10 27
Email : contact@relaisduvaldorbieu.com
Site web : http://www.relaisduvaldorbieu.com/

LE RELAIS DU VAL D'ORBIEU

A deux pas de Narbonne et de la Méditerranée, le Relais du Val d'Orbieu vous propose un espace de calme privilégié : piscine, solarium, tennis, jardins et terrasses ombragées à la belle saison, permettent un séjour ou une halte agréable. Le Relais du Val d'Orbieu, une délicieuse auberge languedocienne. Le chef de cuisine réalise une fantastique cuisine de saveurs, basée sur le respect des très bonnes choses : les légumes du potager tout proche, les herbes odorantes, l'huile des meilleures olives, les poissons de la côte Catalane.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Qualité Tourisme#Qualité Tourisme|3 étoiles#Cl

Adresse :
Route départementale 24 11200 Ornaisons

Contact :
LE RELAIS DU VAL D'ORBIEU
Téléphone : +33 4 68 27 10 27
Email : contact@relaisduvaldorbieu.com
Site web : http://www.relaisduvaldorbieu.com/

LA FOURCHETTE FOLLE

Le restaurant "La Fourchette Folle" est situé à Roubia, un petit village dans le Minervois au sud du Canal du Midi. Une cuisine traditionnelle pour dîner dans une ambiance conviviale et familiale. Prenez le temps de savourer ses salades, gambas, omelettes, ses moules et ses soirées dégustations d’huîtres vous ouvriront l’appétit.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
3 place du cadran solaire 11200 Roubia

Contact :
LA FOURCHETTE FOLLE
Téléphone : +33 4 68 49 30 61
Email : goseigen@hotmail.fr

CHATEAU PIQUE-PERLOU

Le Château Pique Perlou est situé sur une petite commune, Roubia, en bordure du Canal du Midi. En plein coeur de l'arrière pays méditerranéen, entre mer et montagne, Pique Perlou dispose d'un terroir unique, d'un ensoleillement exceptionnel et d'un climat chaud et sec. L'ensemble du vignoble est implanté sur des terroirs à dominante argilo calcaire et de galets roulés où les cépages typiques du Languedoc nous offre le meilleur d'eux mêmes. Une large gamme de vins vous sera proposée en Minervois et Corbières dans notre caveau de dégustation.

Adresse :
12 avenue des écoles 11200 Roubia

Contact :
CHATEAU PIQUE-PERLOU
Téléphone : +33 4 68 43 22 46
Email : chateau.pique-perlou@wanadoo.fr
Site web : http://www.piqueperlou.fr/

HOTEL LE RELAIS DES CORBIERES

Sur la D 6113 à 2 kms de Lézignan-Corbières, en plein coeur des Corbières. Chambres climatisées, restaurant traditionnel, grand parking surveillé. Restaurant climatisé.

Thème du site :
Qualité Tourisme#Qualité Tourisme|2 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques

Adresse :
Route de Narbonne 11200 Lézignan-Corbières

Contact :
HOTEL LE RELAIS DES CORBIERES
Téléphone : +33 4 68 27 00 77
Email : contact@lerelaisdescorbieres.fr
Site web : https://www.lerelaisdescorbieres.fr/

LE RELAIS DES CORBIERES

Au Relais des Corbières il vous sera possible de découvrir et de goûter des mets à base de produits frais locaux venant directement des producteurs. Nos menus ont été particulièrement soignés pour le plus grand plaisir des papilles avec des plats imaginatifs et variés. Vous serez assurés d'un accueil chaleureux par un personnel attentif pour que votre séjour soit un moment de détente, en famille, ou dans un environnement professionnel.

Adresse :
Route de Narbonne 11200 Lézignan-Corbières

Contact :
LE RELAIS DES CORBIERES
Téléphone : +33 4 68 27 00 77
Email : contact@lerelaisdescorbieres.fr
Site web : https://www.lerelaisdescorbieres.fr/

LE JARDIN DE LA CLAIRETTE

Le jardin de la Clairette est une exploitation agricole familiale et à taille humaine. Du champs à l'assiette tout est maîtrisé, les fruits et légumes sont uniquement de saison, cultivés en culture raisonnée et cueillis à pleine maturité. Et pour plus de plaisir nous les transformons naturellement en de délicieuses conserves issues de nos recettes familiales. L'atelier de transformation de l'exploitation propose de larges gammes de sauces, veloutés de légumes, confitures et gaspacho frais.

Adresse :
14 chemin des Matelles 11200 Roubia

Contact :
LE JARDIN DE LA CLAIRETTE
Téléphone : +33 4 68 43 20 26
Email : loic.escamez@gmail.com
Site web : http://lejardindelaclairette.fr/

MOULIN A HUILE DE LA RESTANQUE

A 30 km de la mer Méditerranée et 40 km des forêts de la Montagne Noire, venez découvrir notre région. Au cœur du Minervois, terroir chargé d’histoire, au patrimoine architectural varié et aux paysages sculptés par le vent, Laurent et Magali vous accueillent dans leur domaine. Vous logerez dans une bastide au cœur de la propriété plantée d’oliviers et de vignes. Nous vous ferons partager notre passion pour cette terre, héritage familial et nous vous initierons à l’oléiculture, à l’élaboration de l’huile et du vin. Ouvert sur rendez-vous en hors saison. Cyclotouristes bienvenus.

Adresse :
38 avenue des loisirs 11200 Roubia

Contact :
MOULIN A HUILE DE LA RESTANQUE
Téléphone : +33 4 68 90 40 48
Email : moulinrestanque@gmail.com
Site web : http://www.moulinrestanque.com/

DOMAINE GRAIN DE FANNY

C’est l’histoire d’une femme des Corbières qui cultive six hectares de vignes avec du soleil et du vent, des soins naturels, les pieds sur terre et un brin de divin...un gîte chaleureux

Thème du site :
Bienvenue à la ferme#Bienvenue à la ferme

Adresse :
10 avenue du chemin neuf 11200 Ornaisons

Contact :
DOMAINE GRAIN DE FANNY
Téléphone : +33 4 68 27 05 65
Email : ftisseyre@free.fr
Site web : http://www.graindefanny.com/

AU DESSUS DU JARDIN

Gite situé à l'étage d'une bâtisse entièrement rénovée avec des matériaux écologiques, sur une petite exploitation viticole, aux abords d'un village entre Narbonne et Lézignan Corbières. Vous serez accueilli par Fanny, vigneronne passionnée avec qui à la demande, vous partagerez un moment en fin d'après midi dans ses vignes ou autour d'une dégustation. Le gite dispose d'une terrasse à l'étage, et d'un petit jardin avec mobilier et barbecue. Proche de la mer à 30mn vous pourrez également accéder rapidement aux différents sites du Pays Cathare et visiter Carcassonne 40mn. Piscine à l'espace liberté à Narbonne 15mn. Commerce au village

Thème du site :
Bienvenue à la ferme#Bienvenue à la ferme|Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|3 ét

Adresse :
11200 Ornaisons

Contact :
AU DESSUS DU JARDIN
Email : ftisseyre@free.fr

GAEC DES MOULINS A VENTS

Melon 1ère fleur Pays cathare, asperges, fraises, fruits et légumes de saison. Le point de vente est ouvert d'avril à fin septembre. Le producteur est aussi présent sur les marchés de Port la Nouvelle, Gruissan et Sigean.

Thème du site :
Bienvenue à la ferme#Bienvenue à la ferme

Adresse :
Domaine de la Parre 11200 Névian

Contact :
GAEC DES MOULINS A VENTS
Téléphone : +33 4 68 43 89 51
Email : henri.martinez11200@sfr.fr

MOULIN À HUILE DE LA RESTANQUE

Gîte situé sur un domaine agricole en activité, à 2 pas du Canal du Midi. En plein coeur du Minervois, les propriétaires, producteurs d'huile d'olives, vous feront découvrir leur passion pour cette culture méditerranéenne. Le gîte est à l'étage, mitoyen de la maison des propriétaires et du moulin à huile qui fonctionne de novembre à décembre. Piscine des propriétaires à disposition (12X6, profondeur de 1 à 2.50m) ouverte du (10/06 au 15/09).

Thème du site :
3 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques|Gîtes de France#Gîtes de France

Adresse :
11200 Roubia

Contact :
MOULIN À HUILE DE LA RESTANQUE
Téléphone : +33 4 68 11 40 70
Email : contact@gites11.com
Site web : http://www.gites-de-france-aude.com/cgi.php?&OPE=CDT11&ORI=CDT11&NUM=G1565&ACC=G&FICHE=O&INSTANCE=gites11

CHATEAU ETANG DES COLOMBES

Le Château vous invite à goûter le sud, par l'architecture du domaine, au coeur des vignes dans les Corbières, par les vins élaborés et par l'accueil qui vous est réservé. Les cépages traditionnels sont cultivés, les vins sont commercialisés dans le monde entier, la dégustation est ouverte à tous les amateurs de Corbières. Une visite du caveau et du chai à barrique viennent en prime des échanges sur le patrimoine viticole. Un domaine pour comprendre la valeur sociale et culturelle du vin.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
Domaine Etang 11200 Cruscades

Contact :
CHATEAU ETANG DES COLOMBES
Téléphone : +33 4 68 27 00 03
Email : christophe.gualco@wanadoo.fr
Site web : http://www.etangdescolombes.com/

MAISON BONNAL - PARCOURS CANAUX ET RIVIERES

La maison du parcours culturel "Canaux et Rivières" : de pierres et d'eau" pour explorer Grand Narbonne Méditerranée. La salle immersive vous plonge dans la vie fluviale , et des espaces ludiques vous feront découvrir les 3 canaux de la Narbonnaise (Midi, Robine et Jonction). Un bon moment en perspective. Prenez le temps, la connexion wifi est offerte.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
LE SOMAIL 168 allée de la glacière 11120 Saint-Nazaire-d'Aude

Contact :
MAISON BONNAL - PARCOURS CANAUX ET RIVIERES
Téléphone : +33 4 68 41 55 70
Email : lesomail@grandnarbonnetourisme.fr

EVASION CHAMPETRE

L’Evasion Champêtre, boutique de l'Art Campagnard, tout pour le pique-nique, paniers complets, casquettes, gourmandises sucrées et salées cuisinées directement avec nos produits locaux, ainsi que des bijoux et souvenirs maisons. Il est possible de profiter d’une cour arborée, avec des salons de jardins pour consommer sur place. Dominique et Stéphane vous accueillent en semaine de 10h-14h et de 16h à 20h et les weekends et jours fériés de 10h à 20h.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
LE SOMAIL 135 rue de la bergerie 11120 Saint-Nazaire-d'Aude

Contact :
EVASION CHAMPETRE
Téléphone : +33 4 68 42 35 97
Email : evasion.somail@gmail.com

L'ESCALE DU SOMAIL

L'escale attire les marins d'eau douce en ballade sur le Canal du midi mais pas seulement. I l faut dire que l'adresse a de quoi séduire avec sa belle terrasse tamisée en soirée et sa salle à la décoration contemporaine. Mais la bonne surprise se trouve aussi dans les assiettes, Geoffroy, le chef, propose une cuisine de saison où les produits locaux côtoient ceux d'ailleurs... En été les amateurs apprécieront l'assiette " King crabe et tourteaux, avocat épicé et olives citronnées, le tataki de thon aux trois sésames, la gardiane de taureau ou la souris d'agneau. Les plats sont accompagnés de légumes de saison ou de frites maison. Mention spéciale pour les desserts, ne partez pas sans avoir dégusté la pyramide chocolatée en mousse de toblerone et chantilly.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
65 allée de la glacière 11120 Saint-Nazaire-d'Aude

Contact :
L'ESCALE DU SOMAIL
Téléphone : +33 4 68 42 22 61
Email : lescaledusomail@orange.fr<>oberlinger.cindy@orange.fr