LA BELLE EPOQUE

Des Palmes à La Belle Epoque, la restauration, c´est pour nous un métier, mais avant tout une passion. De Pierre Poggioli en 1956 à Jean-Pierre, depuis 1980, le savoir-faire, à l'instar de notre cassoulet, plat roi chez nous, se transmet de père en fils. La Belle Epoque, c'est une cuisine traditionnelle avec un grain de fantaisie au bon goût des produits de terroir. Spécialités Cassoulet, foie gras mi-cuit, filet de boeuf aux morilles. Cassoulet à emporter sur commande. Restaurant fermé durant les vacances scolaires de février.

Thème du site :
Qualité Tourisme#Qualité Tourisme

Adresse :
55 rue Général Déjean 11400 Castelnaudary

Contact :
LA BELLE EPOQUE
Téléphone : +33 4 68 23 39 72
Email : poggio.jp@wanadoo.fr
Site web : http://labelle-epoque-castelnaudary.com/

MAISON DU CASSOULET

La Maison du Cassoulet c'est avant tout une cuisine populaire et authentique qui revisite les grands classiques de la cuisine de Bistrot et met en lumière sa recette phare: Le Cassoulet de Castelnaudary Mais aussi : Le Cassoulet frais en cassole, les viandes à la plancha, les spécialités au foie gras, les salades… Service en terrasse. Repas de groupe.

Adresse :
24 cours de la République 11400 Castelnaudary

Contact :
MAISON DU CASSOULET
Téléphone : +33 4 68 23 27 23
Email : castelnaudary@maisonducassoulet.com
Site web : http://www.maisonducassoulet.com/

HOTEL DU CENTRE ET DU LAURAGAIS

Dans un cadre chaleureux, situé au centre de la capitale du célèbre Cassoulet, l'hôtel de 10 chambres calmes, confortables et rénovées vous accueillera avec plaisir.

Thème du site :
3 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques|Tables et auberges de France#Tables et A

Adresse :
31 cours de la République 11400 Castelnaudary

Contact :
HOTEL DU CENTRE ET DU LAURAGAIS
Téléphone : +33 4 68 23 25 95
Email : hcl11@live.fr
Site web : http://www.hotel-centre-lauragais.fr/

CAPITAINERIE - OFFICE FLUVIAL

À deux pas du centre ville. Afin de passer l'hiver sur votre bateau, ou simplement faire une étape sur votre route entre Toulouse et Sète, l'Office Fluvial est là pour vous amener tout le confort que vous pourriez souhaiter. Labellisé Pavillon Bleu depuis 2009 et Tourisme & Handicap (4 handicaps), vous y trouverez un point d'information touristique et environnementale très accueillant, ainsi qu'une bibliothèque d'échange. Sanitaires, douches à double jet, lave-linge ou encore sèche-linge, tous nos équipements sont accessibles à tous, 24h/24 et 7j/7 grâce à votre badge magnétique. Odile, notre Capitaine, organise chaque année la Fête des Plaisanciers, quai du Port. Vous êtes conviés à un grand repas sous chapiteau avec musique... bonne ambiance assurée!

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme|Tourisme & Handicap pictogramme auditif#Marque Tourisme et Handica

Adresse :
Port de plaisance 3 quai du port 11400 Castelnaudary

Contact :
CAPITAINERIE - OFFICE FLUVIAL
Téléphone : +33 4 68 23 69 09
Email : capitainerie@castelnaudary-tourisme.com
Site web : http://www.castelnaudary-tourisme.com/

LA FERME DU PAYS D'OC

La Ferme du Pays d'oc est un magasin, créé par des agriculteurs, où vous trouverez un large choix de produits que vous proposent les producteurs et les artisans locaux. Vous pouvez y découvrir : Les produits frais : Boucherie, charcuterie, volailles, fromages, cassoulets, plats cuisinés. Les conserves : Cassoulet, foies gras, pâtés, confits ... sans oublier les vins, les cassoles, l'artisanat d'art.....et plus encore... Conserveur Membre de la Route du Cassoulet de Castelnaudary. Boutique du Pays Cathare.

Adresse :
36-38, cours de la République 11400 Castelnaudary

Contact :
LA FERME DU PAYS D'OC
Téléphone : +33 4 68 23 56 12
Email : fermedoc@fermedoc.com
Site web : http://www.fermedoc.com/

RESTAURANT DU CENTRE ET DU LAURAGAIS

L’Hôtel Restaurant du Centre et du Lauragais vous propose sa carte gastronomique dans un cadre lumineux et entièrement redécoré. Dans cette maison de ville située sur l’avenue principale de Castelnaudary, vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle, notamment le cassoulet maison ; mais également les spécialités locales comme les rognons de veau.

Adresse :
31 cours de la République 11400 Castelnaudary

Contact :
RESTAURANT DU CENTRE ET DU LAURAGAIS
Téléphone : +33 4 68 23 25 95
Email : hcl11@live.fr
Site web : http://www.hotel-centre-lauragais.fr/

OFFICE DE TOURISME DE CASTELNAUDARY LAURAGAIS AUDOIS

L’office de tourisme Intercommunal de Castelnaudary vous accueille toute l’année afin de préparer et profiter au mieux de vos vacances. Du Canal du Midi à la découverte de la gastronomie locale, du nautisme à la découverte du patrimoine, venez-vous renseigner sur toutes les offres d’activités et de découvertes possibles pour toute la famille.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme|Tourisme & Handicap pictogramme auditif#Marque Tourisme et Handica

Adresse :
Place de la République BP 1161 11400 Castelnaudary

Contact :
OFFICE DE TOURISME DE CASTELNAUDARY LAURAGAIS AUDOIS
Téléphone : +33 4 68 23 05 73
Email : accueil@castelnaudary-tourisme.com
Site web : https://www.castelnaudary-tourisme.fr/

PORT DE CASTELNAUDARY

Le Port de Plaisance de Castelnaudary se situe sur le Petit Bassin à quelques centaines de mètres du centre ville et de ses commerces.Labellisé "Pavillon Bleu" depuis 2009, le Port de Plaisance, conçu pour respecter au mieux l'environnement et l'ouvrage exceptionnel qu'est le Canal du Midi, procure aux plaisanciers une série de services de qualité à quai ainsi qu'au sein de la capitainerie. A quai, sur un site totalement aménagé laissant une grande place aux piétons, les plaisanciers peuvent disposer d'amarrage avec eau et électricité ainsi que d'une connexion wi-fi et d'une station de vidange eaux noires & eaux grises.Sa capitainerie, accessible 24h/24 avec badge magnétique, est ouverte toute l'année et vous accueille 7j/7 en été et vous propose ses services.

Thème du site :
Pavillon bleu#Pavillon bleu

Adresse :
Quai du Port Petit Bassin 11400 Castelnaudary

Contact :
PORT DE CASTELNAUDARY
Téléphone : +33 4 68 23 69 09
Email : capitainerie@castelnaudary-tourisme.com
Site web : http://www.castelnaudary-tourisme.fr/

LE CASSOULET GOURMAND

Bienvenue dans notre restaurant à Castelnaudary Le cassoulet gourmand avec une terrasse au bord du Canal du midi. Salle climatisée et terrasse au bord du canal du midi "brumisée" l'été. Nous vous proposons notre cassoulet Maison mais pas que ! Choix de nombreuses salades, pâtes Maison, ....

Adresse :
19 quai du port 11400 Castelnaudary

Contact :
LE CASSOULET GOURMAND
Téléphone : +33 4 68 60 19 72
Email : le.cassouletgourmand@orange.fr
Site web : http://www.lecassouletgourmand.com/

LE SAINT ROCH - GABAROTS

Location de bateaux thermiques sans permis de 7 places sur le Canal du Midi et un bateau sans permis de 10 places à l'heure, plusieurs heures ou à la demi journée.

Adresse :
20 quai du port 11400 Castelnaudary

Contact :
LE SAINT ROCH - GABAROTS
Téléphone : +33 4 68 23 49 40
Email : contact@saintroch11.com
Site web : http://www.saintroch11.com/

BATEAU PROMENADE LE SAINT ROCH

Bateau mouche de 48 passagers. Promenade d'une heure, 2 H, demi-journée avec pique-nique sur le Canal du Midi au départ de Castelnaudary. Commentaires historiques à bord.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme|Tourisme & Handicap pictogramme auditif#Marque Tourisme et Handica

Adresse :
20 quai du port 11400 Castelnaudary

Contact :
BATEAU PROMENADE LE SAINT ROCH
Téléphone : +33 4 68 23 49 40
Email : contact@saintroch11.com
Site web : http://www.saintroch11.com/

CHEZ CHRISTOPHE

Chez Christophe, cave et épicerie fine, est située en plein cœur de Castelnaudary. Nous vous invitons à découvrir une grande variété de produits de qualité en provenance directe de producteurs locaux. Les amateurs de bonne cuisine et de produits frais y trouveront leur bonheur ! Vous serez également surpris des produits exclusifs que nous vous proposons. A offrir ou pour se faire plaisir, vous avez la possibilité de composer vous-même vos coffrets gourmands.

Adresse :
19 place de la République 11400 Castelnaudary

Contact :
CHEZ CHRISTOPHE
Téléphone : +33 4 68 60 35 75
Email : hernandezlepastel@gmail.com
Site web : https://www.chezchristophe11.com/

BRASSERIE LA CYBELE

Depuis 2009 le Saint Roch vous propose un lieu de restauration proche du bateau promenade. Dans un cadre privilégié, au bord du Canal sur une terrasse ombragée, vous dégusterez des produits du terroir, vous vous rafraîchirez en consommant glaces et boissons. Idéal pour venir en famille, entre amis, les enfants feront connaissance de Gertrude le cygne, Nestor le ragondin et donneront du pain dur à la ribambelle de canards.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
20 quai du port 11400 Castelnaudary

Contact :
BRASSERIE LA CYBELE
Site web : http://www.saintroch11.com/brasserie.html

MUSEE DU LAURAGAIS

Ancien tribunal civil et criminel créé par Catherine De Médicis, Reine de France et Comtesse du Lauragais. La prison, attenante au tribunal, construite au XVIIème siècle a été transformée en musée. Il accueille l'exposition "Dans les Saveurs du Patrimoine: Le Cassoulet de Castelnaudary"

Thème du site :
Musée de France#Ministère de la Culture

Adresse :
Rampe du Présidial 11494 Castelnaudary

Contact :
MUSEE DU LAURAGAIS
Téléphone : +33 4 68 23 00 42 ou +33 4 68 23 05 73 ou +33 4 68 23 55 36

HOTEL DE FRANCE

Hôtel-Restaurant 3* familial situé en centre ville. 17 chambres avec douche ou bain et toilettes séparées avec accueil personnalisé. Petit salon de repos, d'accueil et de collation. Bar, boutique de produits maisons artisanaux.

Thème du site :
3 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques|Tables et auberges de France#Tables et A

Adresse :
2 avenue Frédéric Mistral 11400 Castelnaudary

Contact :
HOTEL DE FRANCE
Téléphone : +33 4 68 23 10 18
Email : hotel@hdefrance.com
Site web : http://www.hdefrance.com/

RESTAURANT DE FRANCE

2 salles de restauration (30 et 100 places). Accueil de groupe et événements possibles (anniversaires, mariage,...). Restaurant traditionnel (spécialité cassoulet artisanal, maison et menus et plats à la carte). Cassoulet servi à toute heure.

Thème du site :
Tables et auberges de France#Tables et Auberges de France

Adresse :
2 avenue Frédéric Mistral 11400 Castelnaudary

Contact :
RESTAURANT DE FRANCE
Téléphone : +33 4 68 23 10 18
Email : hotel@hdefrance.com
Site web : http://www.hdefrance.com/

HOTEL DU CANAL

Hôtel de 43 chambres dont 4 communicantes, coffre-fort, téléphone direct, accès wifi, TV couleur, TNT, Canal +, billard, salon avec grande cheminée, salles de réunions indépendantes, parking privé, garage, jardin, possibilité d'amarrage. Terrasse au bord de l'eau, sortie directe sur le chemin de halage du Canal du Midi.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme|Tourisme & Handicap pictogramme mental#Marque Tourisme et Handicap

Adresse :
88 avenue Arnaut Vidal 11400 Castelnaudary

Contact :
HOTEL DU CANAL
Téléphone : +33 4 68 94 05 05
Email : contact@hotelducanal.com
Site web : http://www.hotelducanal.com/

COMPLEXE SPORTIF DE COUBERTIN

La piscine de Castelaudary est composé d'un bassin intérieur de 25 mètres (ouvert de mi septembre à mi juin), d'une pataugeoire et d'un bassin olympique découvert.

Adresse :
Avenue du Maréchal Leclerc 11400 Castelnaudary

Contact :
COMPLEXE SPORTIF DE COUBERTIN
Téléphone : +33 4 68 23 11 23

MEDIATHEQUE GEORGES CANGUILHEM

Située en centre ville de Castelnaudary dans un bâtiment moderne, la médiathèque Georges Canguilhem est le pôle ressources de l’ensemble du réseau intercommunal de bibliothèques. Elle propose des livres, des journaux, des CD, des DVD, des CDROM répartis en secteurs Jeunesse, Adultes, Images & Sons, Actualités et Etude. Collections audiovisuelles et patrimoniales, espace multimédia CyberBase(10 postes avec Webcams , logiciels courants et accès aux ressources numériques).

Thème du site :
Tourisme & Handicap pictogramme auditif#Marque Tourisme et Handicap|Tourisme & Handicap pictogramme

Adresse :
8 rue du Commandant Raynal Espace Tuffery 11400 Castelnaudary

Contact :
MEDIATHEQUE GEORGES CANGUILHEM
Téléphone : +33 4 68 94 58 49
Email : mediatheques@cccla.fr
Site web : http://www.mediatheques-cccla.fr/

CAMPING-CAR PARK - AIRE DE CASTELNAUDARY

Découvrez notre aire de camping-car park située près du Canal du Midi. Electricité à chaque emplacement (14 emplacements avec 14 bornes individuelles de 10 ampères). Longer le canal par la piste cyclable facilitera vos balades. Découvrez les saveurs de Castelnaudary, mais pas uniquement... En effet, la ville vous révèle tout sur son patrimoine historique et culturel. Avec le Pass'etapes, vous bénéficiez de plus de simplicité et de rapidité sur les Aires de camping-car. Comment obtenir votre carte Pass'etapes ?: Une borne de paiement se trouve à l'entrée de l'aire et vous permet soit d'obtenir votre carte d'accès, le Pass'étapes, à l'ensemble du réseau en France (et Espagne), soit de la recharger. Accès toute l'année, 24h / 24, 7j / 7 avec barrière automatisée. Les informations sont disponibles en anglais, allemand, en italien et en espagnol.

Adresse :
Avenue Arnaut Vidal Passage des lavandières 11400 Castelnaudary

Contact :
CAMPING-CAR PARK - AIRE DE CASTELNAUDARY
Téléphone : +33 1 83 64 69 21
Email : contact@campingcarpark.com
Site web : https://campingcarpark.com/shop/11-aude/castelnaudary-aire-aire-castelnaudary/

MOULIN DE CUGAREL

Noble vestige des 32 moulins fariniers que comptait la Ville au XVIIème siècle, ce moulin reste le seul vestige de ses ancêtres. Il fût entièrement restauré en 1962. Il domine la plaine du Fresquel. Mécanisme complet à l'intérieur. Visite commentée libre en juillet et août. Ouvert à la visite commentée le reste de l'année sur réservation.

Thème du site :
Monument Historique#Ministère de la Culture

Adresse :
Place du Cugarel 11400 Castelnaudary

Contact :
MOULIN DE CUGAREL
Téléphone : +33 4 68 23 05 73
Email : accueil@castelnaudary-tourisme.com
Site web : http://www.castelnaudary-tourisme.com/

LE TIROU

Créé en 1993, à Castelnaudary, le restaurant Le Tirou est rapidement devenu une référence dans l’Aude et le Languedoc-Roussillon (reconnu au Gault&Millau et au Guide Michelin). Sa cuisine de qualité, récompensée par le titre de Maître Restaurateur, est composée de produits frais. Ses spécialités culinaires (telles le cassoulet, les côtes de porc aux cèpes, le suprême de pintadeau, le pigeonneau rôti, les confits et magrets de canard ou le foie gras – voir les menus), ses desserts fait maison, sa cave mais aussi sa salle de restaurant, chaleureuse et conviviale, lui donne une longueur d’avance. La terrasse, ombragée, et le jardin, vert à souhait, vous offre un décor magnifique aux beaux jours.

Thème du site :
Maître Restaurateur#Association Française des Maîtres Restaurateurs|Qualité Tourisme#Qualité Tourism

Adresse :
90 avenue Monseigneur de Langle 11400 Castelnaudary

Contact :
LE TIROU
Téléphone : +33 4 68 94 15 95
Email : contact@tirou.fr
Site web : https://tirou.fr/

Aujuseb, Chambre Pivoine, à Castelnaudary, à proximité du Canal du Midi

La maison d'hôtes Aujuseb vous accueille à Castelnaudary, à proximité du Canal du Midi, avec piscine extérieure, (selon saison) transats et terrasse. Les 4 chambres sont équipées de lit en 140, TV couleur, SdE-WC privatif, d'un coffre-fort, accès WIFI, d'une terrasse commune aux hôtes aménagée avec salon de jardin. Vous prendrez vos petits déjeuners dans la salle à manger ou à l'extérieur sur la terrasse dès les beaux jours. Durant votre séjour, vous pourrez vous détendre dans le jardin au bord de la piscine et/ou pratiquer, sur place ou en bordure du Canal du Midi des activités vélo et pêche. Parking.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
21, Chemin des Fontanilles 11400 Castelnaudary

Contact :
Aujuseb, Chambre Pivoine, à Castelnaudary, à proximité du Canal du Midi
Téléphone : +33 4 68 23 45 47
Email : aujuseb@free.fr

Aujuseb - Lavande, proche du Canal du Midi

La maison d'hôtes Aujuseb vous accueille à Castelnaudary, à proximité du Canal du Midi, avec piscine extérieure, transats et terrasse. Les 4 chambres sont équipées de lit en 140, TV couleur, SdE-WC privatif, d'un coffre-fort, accès WIFI, d'une terrasse commune aux hôtes aménagée avec salon de jardin. Vous prendrez vos petits déjeuners dans la salle à manger ou l'extérieur sur la terrasse dès les beaux jours. Durant votre séjour, vous pourrez vous détendre dans le jardin de l'Aujuseb au bord de la piscine et/ou pratiquer, sur place ou en bordure du Canal du Midi des activités vélo et pêche. Parking réservé.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
21, Chemin des Fontanilles 11400 Castelnaudary

Contact :
Aujuseb - Lavande, proche du Canal du Midi
Téléphone : +33 4 68 23 45 47
Email : aujuseb@free.fr

Aujuseb - Chambre Chardons, à Castelnaudary, à proximité du Canal du Midi

La maison d'hôtes Aujuseb vous accueille à Castelnaudary, à proximité du Canal du Midi, avec piscine extérieure, transats et terrasse. Les 4 chambres sont équipées de lit en 140, TV couleur, SdE-WC privatif, d'un coffre-fort, accès WIFI, d'une terrasse commune aux hôtes aménagée avec salon de jardin. Vous prendrez vos petits déjeuners dans la salle à manger ou l'extérieur sur la terrasse dès les beaux jours. Durant votre séjour, vous pourrez vous détendre dans le jardin de l'Aujuseb au bord de la piscine et/ou pratiquer, sur place ou en bordure du Canal du Midi des activités vélo et pêche. Parking réservé.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
21, Chemin des Fontanilles 11400 Castelnaudary

Contact :
Aujuseb - Chambre Chardons, à Castelnaudary, à proximité du Canal du Midi
Téléphone : +33 4 68 23 45 47
Email : aujuseb@free.fr