CHATEAU PIQUE-PERLOU

Le Château Pique Perlou est situé sur une petite commune, Roubia, en bordure du Canal du Midi. En plein coeur de l'arrière pays méditerranéen, entre mer et montagne, Pique Perlou dispose d'un terroir unique, d'un ensoleillement exceptionnel et d'un climat chaud et sec. L'ensemble du vignoble est implanté sur des terroirs à dominante argilo calcaire et de galets roulés où les cépages typiques du Languedoc nous offre le meilleur d'eux mêmes. Une large gamme de vins vous sera proposée en Minervois et Corbières dans notre caveau de dégustation.

Adresse :
12 avenue des écoles 11200 Roubia

Contact :
CHATEAU PIQUE-PERLOU
Téléphone : +33 4 68 43 22 46
Email : chateau.pique-perlou@wanadoo.fr
Site web : http://www.piqueperlou.fr/

LA FOURCHETTE FOLLE

Le restaurant "La Fourchette Folle" est situé à Roubia, un petit village dans le Minervois au sud du Canal du Midi. Une cuisine traditionnelle pour dîner dans une ambiance conviviale et familiale. Prenez le temps de savourer ses salades, gambas, omelettes, ses moules et ses soirées dégustations d’huîtres vous ouvriront l’appétit.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
3 place du cadran solaire 11200 Roubia

Contact :
LA FOURCHETTE FOLLE
Téléphone : +33 4 68 49 30 61
Email : goseigen@hotmail.fr

LE JARDIN DE LA CLAIRETTE

Le jardin de la Clairette est une exploitation agricole familiale et à taille humaine. Du champs à l'assiette tout est maîtrisé, les fruits et légumes sont uniquement de saison, cultivés en culture raisonnée et cueillis à pleine maturité. Et pour plus de plaisir nous les transformons naturellement en de délicieuses conserves issues de nos recettes familiales. L'atelier de transformation de l'exploitation propose de larges gammes de sauces, veloutés de légumes, confitures et gaspacho frais.

Adresse :
14 chemin des Matelles 11200 Roubia

Contact :
LE JARDIN DE LA CLAIRETTE
Téléphone : +33 4 68 43 20 26
Email : loic.escamez@gmail.com
Site web : http://lejardindelaclairette.fr/

MOULIN A HUILE DE LA RESTANQUE

A 30 km de la mer Méditerranée et 40 km des forêts de la Montagne Noire, venez découvrir notre région. Au cœur du Minervois, terroir chargé d’histoire, au patrimoine architectural varié et aux paysages sculptés par le vent, Laurent et Magali vous accueillent dans leur domaine. Vous logerez dans une bastide au cœur de la propriété plantée d’oliviers et de vignes. Nous vous ferons partager notre passion pour cette terre, héritage familial et nous vous initierons à l’oléiculture, à l’élaboration de l’huile et du vin. Ouvert sur rendez-vous en hors saison. Cyclotouristes bienvenus.

Adresse :
38 avenue des loisirs 11200 Roubia

Contact :
MOULIN A HUILE DE LA RESTANQUE
Téléphone : +33 4 68 90 40 48
Email : moulinrestanque@gmail.com
Site web : http://www.moulinrestanque.com/

MOULIN À HUILE DE LA RESTANQUE

Gîte situé sur un domaine agricole en activité, à 2 pas du Canal du Midi. En plein coeur du Minervois, les propriétaires, producteurs d'huile d'olives, vous feront découvrir leur passion pour cette culture méditerranéenne. Le gîte est à l'étage, mitoyen de la maison des propriétaires et du moulin à huile qui fonctionne de novembre à décembre. Piscine des propriétaires à disposition (12X6, profondeur de 1 à 2.50m) ouverte du (10/06 au 15/09).

Thème du site :
3 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques|Gîtes de France#Gîtes de France

Adresse :
11200 Roubia

Contact :
MOULIN À HUILE DE LA RESTANQUE
Téléphone : +33 4 68 11 40 70
Email : contact@gites11.com
Site web : http://www.gites-de-france-aude.com/cgi.php?&OPE=CDT11&ORI=CDT11&NUM=G1565&ACC=G&FICHE=O&INSTANCE=gites11

CHATEAU TOURRIL

Petit domaine de 13 ha, perché sur les hauteurs de Roubia dans un cirque argilo-calcaire produisant des vins. AOP Minervois. Un site exceptionnel à découvrir.

Adresse :
Chemin des Matelles Le Tourril 11200 Roubia

Contact :
CHATEAU TOURRIL
Téléphone : +33 4 68 91 36 89
Email : info@chateautourril.fr<>sales@chateautourril.fr

CHATEAU DE PARAZA

Héritage et terroir d'exception au bord du Canal du Midi. Depuis 2005, le Château de Paraza revit sous l’impulsion de la famille Danglas, entre les parents et les trois enfants, tout le monde met la main à la vigne. Émotions assurées. Le tout avec vue sur les Pyrénées. Caveau de dégustation, produits du terroir, bar à tapas, bar à fromages et évènements.

Thème du site :
Bienvenue à la ferme#Bienvenue à la ferme|Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Accu

Adresse :
1 rue du Viala 11200 Paraza

Contact :
CHATEAU DE PARAZA
Téléphone : +33 9 64 33 37 43
Email : chateaudeparaza@gmail.com
Site web : http://www.chateau-de-paraza.com/

LE RELAIS DE PIERRE

"Le Relais de Pierre" situé dans le petit village de Paraza, bordé par le Canal du Midi, vous invite à une halte coup'faim pour une pose pleine de convivialité ...point Multi-service "Epicerie-Snack"au cœur du village

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
1 route de la Jonquière 11200 Paraza

Contact :
LE RELAIS DE PIERRE
Téléphone : +33 4 68 49 73 99
Email : martial.castel@neuf.fr

LA TERRASSE DU PORT

Une paillotte sur les bords du Canal du Midi. En saison, venez faire une halte au "Port d'Occitanie" à la Terrasse du Port à Argens-Minervois. Plats méditerranéens, pizzas maison (sur place ou à emporter), tapas, glaces, smoothies, cocktails, boissons (jus de fruits, vins bio, bières artisanales pression). Service continu. Ouvert d'avril à octobre sauf mardi et mercredi. A partir du 15 juin, ouvert tous les jours sauf le mardi à partir de 11h30.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
Avenue du port 11200 Argens-Minervois

Contact :
LA TERRASSE DU PORT
Email : terrasseduport.argens@gmail.com
Site web : https://www.terrasseduport.com/

AIRE DE STATIONNEMENT POUR CAMPING-CARS

Emplacement de parking réservé sans équipement située au bord du Canal du Midi. Ouverture annuelle. Parking gratuit, 2 places estimées. Sol instable en cas de pluie.

Adresse :
Allée des rosiers 11200 Argens-Minervois

Contact :
AIRE DE STATIONNEMENT POUR CAMPING-CARS
Téléphone : +33 4 68 27 06 84
Email : mairie.argens.minervois@wanadoo.fr
Site web : http://www.argens-minervois.com/

DOMAINE DES MAELS

Le domaine des Maels est un domaine familial de 15 Ha situé dans le sud du Minervois, au bord du Canal du midi à mi-chemin entre Narbonne et Carcassonne. Morgane et Frédéric sont vignerons indépendants. Tous nos vins sont certifiés en agriculture biologique depuis 2011. Nous développons l’agroforesterie. Les parents de Morgane, Martine et Marcel vous ouvriront les portes de la Bastide avec leur trois chambres d’Hôtes.

Adresse :
32 avenue des platanes 11200 Argens-Minervois

Contact :
DOMAINE DES MAELS
Téléphone : +33 4 68 27 52 29
Email : vignoble@domainedesmaels.com
Site web : http://www.domainedesmaels.com/

LES PENATES DE LA GRENOUILLE

Cyclistes, marcheurs, motards, voyageurs solitaires, en petit groupe ou en famille, vous avez envie de vous poser une nuit, au bord du canal du midi ?, Notre gîte d'étape "B&B" peut accueillir jusqu'à 8 personnes dans un grand dortoir, à la manière des gîtes de montagne...avec 2 salles de bain, cuisine ouverte sur la salle à manger climatisée et sa grande table & petite terrasse. "Petit déjeuner" tout le monde se retrouve autour de la table commune, entre 8h et 9h ; "Table d'hôtes" Nous servons et partageons avec vous des spécialités régionales, revisitées ou pas, concoctées à partir de produits de notre jardin ou de maraîchers voisins ainsi que de produits fermiers locaux. Il est nécessaire de réserver à l'avance, votre place à notre table d'hôtes.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
28 avenue des platanes 11200 Argens-Minervois

Contact :
LES PENATES DE LA GRENOUILLE
Téléphone : +33 4 68 48 87 40
Email : lespenatesdelagrenouille@orange.fr
Site web : https://www.grenouillelocation.com/

CHATEAU DE SERAME

Domaine agro-viticole historique du Languedoc dont les origines remontent à l’époque gallo-romaine, le Château de Sérame est situé dans un environnement naturel et boisé, proche du Canal du Midi. Le passage en Bio a débuté dans les années 2010 et est aujourd'hui complet. Il est situé aux confluents de deux appellations : Corbières et Minervois, sa palette de terroirs remarquables permet d’élaborer des vins singuliers, généreux et complexes. Le caveau a ouvert ses portes en 2016, apportant son grain de raisin à l’oenotourisme régional en Corbières et Minervois. Vous découvrirez des vins Bio aux cépages emblématiques (syrah, grenache, carignan ou mourvèdre) ou plus atypiques comme le pinot gris et le gewurztraminer. Vous pourrez également déguster la cuvée "Sources de Sérame", "comme un symbole du retour aux sources de la famille du château". Sans oublier toute une vitrine de produits du terroir ainsi que l'huile d'olive Bio produite à partir des oliviers de notre domaine.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Agriculture Biologique#Agriculture Biologique

Adresse :
D 611 11200 Lézignan-Corbières

Contact :
CHATEAU DE SERAME
Téléphone : +33 4 68 33 32 22
Email : caveau@chateaudeserame.fr<>marie.baud@familledexae.fr

DOMAINE DE CREVA-TINAS

A 20 km de Narbonne, 35 km de Béziers, très beau gîte en pierres apparentes, aménagé dans une bâtisse de caractère d'un domaine viticole, à 300 m du village de Pouzols Minervois. Grand terrain attenant avec salon de jardin privatif, espace piscine privative au gîte (dimensions : 10 x 4 m.) avec salle d'eau, cuisine d'été, barbecue, solarium et fitness. Entièrement clôturé, cet espace est sécurisé. Nombreuses boucles de randonnée à pied, balades familiales et en VTT … balisées au départ du gîte. Canal du Midi à 4 km, caveau dégustation de vins à 500 m.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|3 étoiles#Classement officiel des hébergements

Adresse :
11120 Pouzols-Minervois

Contact :
DOMAINE DE CREVA-TINAS
Téléphone : +33 4 68 46 38 69
Email : anne.chardonnet-torres@wanadoo.fr
Site web : http://www.creva-tinas.com/

CREVA-TINAS

4 chambres d'hôtes aménagées en rez de jardin, dans une bâtisse de caractère, en harmonie avec l'environnement d'un domaine viticole du Minervois. La propriété est en bordure de vignes et de pinèdes, à 300 m du village de Pouzols. Anne, viticultrice vous accueille et vous fera découvrir sa passion de la vigne et le vin. Accueil motards possible.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Accueil Vélo#France Vélo Tourisme|Gîtes de Fra

Adresse :
11120 Pouzols-Minervois

Contact :
CREVA-TINAS
Téléphone : +33 4 68 46 38 69
Email : anne.chardonnet-torres@wanadoo.fr
Site web : http://www.creva-tinas.com/

LES VIGNERONS DE POUZOLS

Au coeur du Minervois, le long de la route qui relie Carcassonne à Béziers, les villages de Pouzols et Mailhac dominent un vaste amphithéatre de vignes bordé de garrigues sauvages. Les 150 vignerons de la cave de Pouzols et Mailhac élèvent leurs vins d'appellation Minervois avec la passion de leur terroir et vous invitent sept jours sur sept dans leur magnifique espace de dégustation moderne et fonctionnel, découvrir des cuvées d'excellence régulièrement primées dans les grands concours internationaux.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
Route Départementale 5 11120 Pouzols-Minervois

Contact :
LES VIGNERONS DE POUZOLS
Téléphone : +33 4 68 46 13 76
Email : contact@cave-pouzols.com
Site web : http://www.cave-pouzols.com/

BRASSENS

Gîte de caractère aménagé autour de 2 patios de 30m², dans le centre du village de Pouzols Minervois, entre Narbonne et Carcassonne et à 15 km de Minerve, haut lieu du catharisme. Les routes bordées d'oliviers vous mèneront à la coopérative de L'Oulibo à 6 km où vous pourrez déguster les produits du terroir ainsi que les vins du Minervois. Grand jardin patio de 160m² cuisine d'été, piscine privative de 9mX3m, chauffée par pompe à chaleur.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|4 étoiles#Classement officiel des hébergements

Adresse :
11120 Pouzols-Minervois

Contact :
BRASSENS
Téléphone : +33 4 68 46 58 17
Email : reservation@gitesudfrance.com
Site web : http://www.gitesudfrance.com/

LE RELAIS DES CORBIERES

Au Relais des Corbières il vous sera possible de découvrir et de goûter des mets à base de produits frais locaux venant directement des producteurs. Nos menus ont été particulièrement soignés pour le plus grand plaisir des papilles avec des plats imaginatifs et variés. Vous serez assurés d'un accueil chaleureux par un personnel attentif pour que votre séjour soit un moment de détente, en famille, ou dans un environnement professionnel.

Adresse :
Route de Narbonne 11200 Lézignan-Corbières

Contact :
LE RELAIS DES CORBIERES
Téléphone : +33 4 68 27 00 77
Email : contact@lerelaisdescorbieres.fr
Site web : https://www.lerelaisdescorbieres.fr/

HOTEL LE RELAIS DES CORBIERES

Sur la D 6113 à 2 kms de Lézignan-Corbières, en plein coeur des Corbières. Chambres climatisées, restaurant traditionnel, grand parking surveillé. Restaurant climatisé.

Thème du site :
Qualité Tourisme#Qualité Tourisme|2 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques

Adresse :
Route de Narbonne 11200 Lézignan-Corbières

Contact :
HOTEL LE RELAIS DES CORBIERES
Téléphone : +33 4 68 27 00 77
Email : contact@lerelaisdescorbieres.fr
Site web : https://www.lerelaisdescorbieres.fr/

CHATEAU DE VENTENAC EN MINERVOIS

Découvrez son histoire et ses origines ... Visitez cette cave prestigieuse, voyagez dans le temps et partez à la découverte de nos différents cépages.. Naviguez au fil de la gamme des vins proposés, élaborés avec passion depuis des générations... N'hésitez pas à venir les déguster au caveau, le meilleur accueil vous sera réservé ! Nous vous souhaitons une bonne ballade !

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
4 cour du château 11120 Ventenac-en-Minervois

Contact :
CHATEAU DE VENTENAC EN MINERVOIS
Téléphone : +33 4 68 43 27 34
Email : chateaudeventenacminervois@wanadoo.fr
Site web : http://www.chateaudeventenacminervois.com/

PAISSIERO

Gîte de caractère situé en bordure de village avec belles vues sur les vignobles et les paysages du Minervois. Jardin avec piscine privée (8X4) avec salle à manger d'été et coin grillades. A 20 km de Narbonne et à 40 km de Carcassonne, vous pourrez aller visiter le site remarquable de Minerve, haut lieu du catharisme.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|4 étoiles#Classement officiel des hébergements

Adresse :
11120 Pouzols-Minervois

Contact :
PAISSIERO
Téléphone : +33 4 68 46 58 17
Email : locpaissiero@gmail.com

CHATEAU ETANG DES COLOMBES

Le Château vous invite à goûter le sud, par l'architecture du domaine, au coeur des vignes dans les Corbières, par les vins élaborés et par l'accueil qui vous est réservé. Les cépages traditionnels sont cultivés, les vins sont commercialisés dans le monde entier, la dégustation est ouverte à tous les amateurs de Corbières. Une visite du caveau et du chai à barrique viennent en prime des échanges sur le patrimoine viticole. Un domaine pour comprendre la valeur sociale et culturelle du vin.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
Domaine Etang 11200 Cruscades

Contact :
CHATEAU ETANG DES COLOMBES
Téléphone : +33 4 68 27 00 03
Email : christophe.gualco@wanadoo.fr
Site web : http://www.etangdescolombes.com/

LE CHAI DES VIGNERONS

Le Chai des Vignerons vous propose une halte incontournable en Languedoc-Roussillon, au cœur des Corbières. Sa gamme produits, bouteilles et bibs se décline en AOC Corbières, Vin de Pays d'Hauterive, Vin de Pays Cathare. Un parking adapté aux autocars, et une place réservée pour personnes à mobilité réduite facilite le stationnement. A votre demande, il est possible d'organiser une visite gratuite guidée suivie d'une dégustation de nos meilleurs crus souvent médaillés. Notre caveau original, aménagé dans le chai « style Belle Époque » avec un alignement de foudres monumentaux accueille nos vins ainsi qu'une sélection de produits de terroir Languedoc-Roussillon. Juste à coté la cave de vinification créée en 1909 avec une charpente Gustave Eiffel ravira Nos clients. Fermé les jours fériés.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
15 avenue Frédéric Mistral 11200 Lézignan-Corbières

Contact :
LE CHAI DES VIGNERONS
Téléphone : +33 4 68 27 00 36
Email : chai-vignerons@wanadoo.fr
Site web : http://www.chai-vignerons.com/

PISCINE MUNICIPALE

Profitez d'un havre de fraîcheur au milieu de l'été Créée il y a vingt ans, la piscine municipale est ouverte chaque été, en juillet et août. Elle se trouve à la sortie du village, à proximité du stade en allant vers Pouzols-Minervois. Sous la surveillance d'un maître-nageur diplômé, vous pouvez vous rafraîchir dans le grand bassin avant de bronzer sur la plage en partie ombragée. Les plus jeunes peuvent profiter du petit bassin qui leur est dédié. Un snack-buvette pour les goûters et les petites soifs est tenu à votre disposition, ainsi que des vestiaires et des toilettes.

Adresse :
Chemin de Carcassonne 11120 Mailhac

Contact :
PISCINE MUNICIPALE
Téléphone : +33 4 68 46 13 13
Email : mairie-mailhac@orange.fr
Site web : http://www.mairie-mailhac.fr/

CHATEAU GRAND MOULIN

Située à l’intérieur même de Lézignan-Corbières sur la D6113, l’unité de vinification du « Château Grand Moulin » dispose aussi d’une Boutique où les visiteurs peuvent déguster et acheter les vins de Corbières produits par la maison. Aujourd’hui, « Grand Moulin » c’est : - 10 vins multi-récompensés - une ouverture à l’œnotourisme avec Les Jeudis de Grand moulin et Les mercredis vignerons en été, - des visites de cave et des dégustations toute l’année - et la nouvelle salle de réception récemment ouverte à la location. Jean-Noël Bousquet et son fils Frédéric exploitent 120 ha de vignes dont 90 en AOC et 20 en vins de pays et possède une unité de production ultra-moderne. Les vins du Château Grand Moulin sont commercialisés pour 1/3 en France et pour 2/3 à l’export. En France, le CHR représente 70 % et la vente aux particuliers 30 %. A l’export, les vins sont très bien vendus au Québec (40 %). Les 60 % restants sont expédiés aux USA, en Asie et dans toute l’Europe.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Agriculture raisonnée#Agriculture raisonnée

Adresse :
6 avenue Maréchal Galliéni 11200 Lézignan-Corbières

Contact :
CHATEAU GRAND MOULIN
Téléphone : +33 4 68 27 40 80
Email : contact@chateaugrandmoulin.com
Site web : http://www.chateaugrandmoulin.com/