CREVA-TINAS

4 chambres d'hôtes aménagées en rez de jardin, dans une bâtisse de caractère, en harmonie avec l'environnement d'un domaine viticole du Minervois. La propriété est en bordure de vignes et de pinèdes, à 300 m du village de Pouzols. Anne, viticultrice vous accueille et vous fera découvrir sa passion de la vigne et le vin. Accueil motards possible.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Accueil Vélo#France Vélo Tourisme|Gîtes de Fra

Adresse :
11120 Pouzols-Minervois

Contact :
CREVA-TINAS
Téléphone : +33 4 68 46 38 69
Email : anne.chardonnet-torres@wanadoo.fr
Site web : http://www.creva-tinas.com/

DOMAINE DE CREVA-TINAS

A 20 km de Narbonne, 35 km de Béziers, très beau gîte en pierres apparentes, aménagé dans une bâtisse de caractère d'un domaine viticole, à 300 m du village de Pouzols Minervois. Grand terrain attenant avec salon de jardin privatif, espace piscine privative au gîte (dimensions : 10 x 4 m.) avec salle d'eau, cuisine d'été, barbecue, solarium et fitness. Entièrement clôturé, cet espace est sécurisé. Nombreuses boucles de randonnée à pied, balades familiales et en VTT … balisées au départ du gîte. Canal du Midi à 4 km, caveau dégustation de vins à 500 m.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|3 étoiles#Classement officiel des hébergements

Adresse :
11120 Pouzols-Minervois

Contact :
DOMAINE DE CREVA-TINAS
Téléphone : +33 4 68 46 38 69
Email : anne.chardonnet-torres@wanadoo.fr
Site web : http://www.creva-tinas.com/

LES VIGNERONS DE POUZOLS

Au coeur du Minervois, le long de la route qui relie Carcassonne à Béziers, les villages de Pouzols et Mailhac dominent un vaste amphithéatre de vignes bordé de garrigues sauvages. Les 150 vignerons de la cave de Pouzols et Mailhac élèvent leurs vins d'appellation Minervois avec la passion de leur terroir et vous invitent sept jours sur sept dans leur magnifique espace de dégustation moderne et fonctionnel, découvrir des cuvées d'excellence régulièrement primées dans les grands concours internationaux.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
Route Départementale 5 11120 Pouzols-Minervois

Contact :
LES VIGNERONS DE POUZOLS
Téléphone : +33 4 68 46 13 76
Email : contact@cave-pouzols.com
Site web : http://www.cave-pouzols.com/

PAISSIERO

Gîte de caractère situé en bordure de village avec belles vues sur les vignobles et les paysages du Minervois. Jardin avec piscine privée (8X4) avec salle à manger d'été et coin grillades. A 20 km de Narbonne et à 40 km de Carcassonne, vous pourrez aller visiter le site remarquable de Minerve, haut lieu du catharisme.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|4 étoiles#Classement officiel des hébergements

Adresse :
11120 Pouzols-Minervois

Contact :
PAISSIERO
Téléphone : +33 4 68 46 58 17
Email : locpaissiero@gmail.com

BRASSENS

Gîte de caractère aménagé autour de 2 patios de 30m², dans le centre du village de Pouzols Minervois, entre Narbonne et Carcassonne et à 15 km de Minerve, haut lieu du catharisme. Les routes bordées d'oliviers vous mèneront à la coopérative de L'Oulibo à 6 km où vous pourrez déguster les produits du terroir ainsi que les vins du Minervois. Grand jardin patio de 160m² cuisine d'été, piscine privative de 9mX3m, chauffée par pompe à chaleur.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|4 étoiles#Classement officiel des hébergements

Adresse :
11120 Pouzols-Minervois

Contact :
BRASSENS
Téléphone : +33 4 68 46 58 17
Email : reservation@gitesudfrance.com
Site web : http://www.gitesudfrance.com/

LE RELAIS DE PIERRE

"Le Relais de Pierre" situé dans le petit village de Paraza, bordé par le Canal du Midi, vous invite à une halte coup'faim pour une pose pleine de convivialité ...point Multi-service "Epicerie-Snack"au cœur du village

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
1 route de la Jonquière 11200 Paraza

Contact :
LE RELAIS DE PIERRE
Téléphone : +33 4 68 49 73 99
Email : martial.castel@neuf.fr

CHATEAU DE PARAZA

Héritage et terroir d'exception au bord du Canal du Midi. Depuis 2005, le Château de Paraza revit sous l’impulsion de la famille Danglas, entre les parents et les trois enfants, tout le monde met la main à la vigne. Émotions assurées. Le tout avec vue sur les Pyrénées. Caveau de dégustation, produits du terroir, bar à tapas, bar à fromages et évènements.

Thème du site :
Bienvenue à la ferme#Bienvenue à la ferme|Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Accu

Adresse :
1 rue du Viala 11200 Paraza

Contact :
CHATEAU DE PARAZA
Téléphone : +33 9 64 33 37 43
Email : chateaudeparaza@gmail.com
Site web : http://www.chateau-de-paraza.com/

CHATEAU DE VENTENAC EN MINERVOIS

Découvrez son histoire et ses origines ... Visitez cette cave prestigieuse, voyagez dans le temps et partez à la découverte de nos différents cépages.. Naviguez au fil de la gamme des vins proposés, élaborés avec passion depuis des générations... N'hésitez pas à venir les déguster au caveau, le meilleur accueil vous sera réservé ! Nous vous souhaitons une bonne ballade !

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
4 cour du château 11120 Ventenac-en-Minervois

Contact :
CHATEAU DE VENTENAC EN MINERVOIS
Téléphone : +33 4 68 43 27 34
Email : chateaudeventenacminervois@wanadoo.fr
Site web : http://www.chateaudeventenacminervois.com/

PISCINE MUNICIPALE

Profitez d'un havre de fraîcheur au milieu de l'été Créée il y a vingt ans, la piscine municipale est ouverte chaque été, en juillet et août. Elle se trouve à la sortie du village, à proximité du stade en allant vers Pouzols-Minervois. Sous la surveillance d'un maître-nageur diplômé, vous pouvez vous rafraîchir dans le grand bassin avant de bronzer sur la plage en partie ombragée. Les plus jeunes peuvent profiter du petit bassin qui leur est dédié. Un snack-buvette pour les goûters et les petites soifs est tenu à votre disposition, ainsi que des vestiaires et des toilettes.

Adresse :
Chemin de Carcassonne 11120 Mailhac

Contact :
PISCINE MUNICIPALE
Téléphone : +33 4 68 46 13 13
Email : mairie-mailhac@orange.fr
Site web : http://www.mairie-mailhac.fr/

HOTEL LA BASTIDE CABEZAC

Ancien relais de poste du XVIIIème siècle entièrement rénové. L'Hôtel dispose de 12 chambres confortables, au décor personnalisé, toutes équipées avec climatisation, salle de bain privative, sèche-cheveux, téléphone direct, TV avec câble, accès wifi gratuit. Piscine et terrasse extérieure, espace détente, remise en forme. Parkings privés

Thème du site :
3 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques

Adresse :
18/20 hameau de Cabezac 11120 Bize-Minervois

Contact :
HOTEL LA BASTIDE CABEZAC
Téléphone : +33 4 68 46 66 10
Email : contact@hotel-bastidecabezac.fr
Site web : http://www.hotel-bastidecabezac.fr/

L'ATELIER DES SAVEURS

Ancien relais de poste du XVIII ème siècle entièrement rénové. Son restaurant l'Atelier des Saveurs propose une cuisine créative et raffinée, élaborée avec les produits du terroir. (Capacité d'accueil 50 personnes). Piscine et terrasse extérieure. Parking.

Thème du site :
Qualité Tourisme#Qualité Tourisme

Adresse :
18/20 hameau de Cabezac 11120 Bize-Minervois

Contact :
L'ATELIER DES SAVEURS
Téléphone : +33 4 68 46 66 10
Email : contact@hotel-bastidecabezac.fr
Site web : http://www.hotel-bastidecabezac.fr/

CHATEAU CABEZAC

Au cœur de la région Languedoc-Roussillon, situé sur les contreforts du Causse, au pied de la Montagne Noire, Château Cabezac s'est construit une réputation de vignoble produisant des vins de grande qualité. Le vignoble, classé en AOP Minervois, comporte différents types de terroirs permettant l’élaboration de cuvées d’une typicité remarquable. Gontran Dondain, propriétaire du Château Cabezac, a mis toute son énergie créatrice au service de sa passion pour les vins : Sélections parcellaires, faibles rendements, et vinifications traditionnelles, tout a été mis en œuvre afin de rendre hommage à la terre et aux hommes qui la travaillent. Château Cabezac est aussi une destination œnotouristique et gourmande avec un hôtel - restaurant. Visites ludiques du vignoble et de la cave, dégustations guidées, journées œnologiques, soirées à thème, événements ponctuels, l’équipe de Château Cabezac vous accompagnera au mieux pour vous permettre de découvrir la richesse de cette terre du Minervois.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Tourisme & Handicap pictogramme auditif#Marque

Adresse :
23 hameau de Cabezac 11120 Bize-Minervois

Contact :
CHATEAU CABEZAC
Téléphone : +33 4 68 46 23 05
Email : info@chateaucabezac.com<>caveau@chateaucabezac.com

LE PORTAIL DU MIDI

Gite situé dans un village de vignerons au cœur des vignobles de l'appellation Minervois et des oliveraies. Dans cet environnement Méditerranéen composé aussi de garrigues et de pinèdes, de belles balades sont balisées et vous partirez à la découverte de la petite cité de Minerve, d'Amphoralis à Salléles d'Aude, du Somail sur le Canal du Midi et des sites du Pays Cathare. Au village vous disposez de commerce, d'une piscine et de nombreux caveaux de dégustation des vins. Narbonne et la mer, la Cite de Carcassonne sont 45mn.

Thème du site :
3 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques|Gîtes de France#Gîtes de France

Adresse :
11120 Mailhac

Contact :
LE PORTAIL DU MIDI
Téléphone : +33 4 68 46 37 26
Email : gite.jbcamman@orange.fr

DOMAINE CAMBERAUD

Domaine viticole au coeur du Minervois, les techniques et méthodes de vinification traditionnelle permettent d'obtenir des vins rosés souples et fruités, ainsi que des vins rouges puissants et expressifs. Un gîte vigneron se love au coeur du domaine entouré d'oliviers centenaires, pour vous permettre, tout au long de votre séjour, de découvrir toute la gamme de nos produits, après une longue journée promenade dans les environs...

Adresse :
1 rue Saint Julien 11120 Mailhac

Contact :
DOMAINE CAMBERAUD
Téléphone : +33 4 68 46 58 13
Email : didier.frances11@orange.fr
Site web : http://vinsfrances.free.fr/camberaud/camberaud.htm

L'OULIBO

Depuis 1942, l'Oulibo vous propose de découvrir le monde de l’olive et de l’huile d’olive. Aujourd’hui labellisée par l’état «Entreprise du Patrimoine Vivant» pour son savoir-faire exceptionnel, l’Oulibo vous accueille 7 ours/7 dans sa boutique de producteurs. Goûtez les différentes huiles et olives de pays, notamment l'AOC Lucques du Languedoc, véritable diamant vert de notre région. La boutique c'est aussi plus de 400 références des meilleurs produits du terroir made in Occitanie : miel, confitures, fromages, vins, cosmétiques, arts de la table ainsi que de nombreuses idées cadeaux.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Tourisme & Handicap pictogramme mental#Marque

Adresse :
4 hameau de Cabezac 11120 Bize-Minervois

Contact :
L'OULIBO
Téléphone : +33 4 68 41 88 84 ou +33 4 68 41 88 85
Email : contact@loulibo.com

L'ODYSSEE DE L'OLIVIER

L'Odyssée de l'Olivier vous fait entrer dans le monde fabuleux de l'olive. Venez découvrir dans le moulin, un son et lumière sur l'arbre béni des dieux où vous remonterez le temps de la mythologie jusqu'à notre époque. Une visite où votre guide vous parlera de la cueillette, des saisons de l'olive, des bienfaits de l'olivier, des étapes de la préparation des olives de pays et de l'huile d'olive. Vous terminerez votre périple par une dégustation commentée d'olives lucques du Languedoc et d'huile d'olive. Pour les enfants, une chasse au trésor est organisée pendant la visite.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Tourisme & Handicap pictogramme mental#Marque

Adresse :
4 hameau de Cabezac 11120 Bize-Minervois

Contact :
L'ODYSSEE DE L'OLIVIER
Téléphone : +33 4 68 41 95 84
Email : resp-tourisme@loulibo.com
Site web : https://www.loulibo.com/

L'OULIBO

Depuis 1942, l'Oulibo vous propose de découvrir le monde de l’olive et de l’huile d’olive. Aujourd’hui labellisée par l’état « Entreprise du Patrimoine Vivant» pour son savoir-faire exceptionnel, l’Oulibo vous accueille 7jours/7 dans sa boutique de producteurs. Goûtez les différentes huiles et olives de pays, notamment l'AOC Lucques du Languedoc, véritable diamant vert de notre région. La boutique c'est aussi plus de 400 références des meilleurs produits du terroir made in Occitanie : miel, confitures, fromages, vins, cosmétiques, arts de la table ainsi que de nombreuses idées cadeaux.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Tourisme & Handicap pictogramme mental#Marque

Adresse :
4 hameau de Cabezac 11120 Bize-Minervois

Contact :
L'OULIBO
Téléphone : +33 4 68 41 88 84 ou +33 4 68 41 88 85
Email : contact@loulibo.com

CAMPING LE VAL DE CESSE

Situé à 15 kms de Narbonne, à 25 kms de la mer, au milieu des vignes du Minervois et de ses vergers, le Val de Cesse vous propose un séjour entre mer et montagne. Au bord de la rivière la Cesse et proche d'un plan d'eau doté d'un centre de loisirs, ce camping grand confort vous propose 114 emplacements délimités par des haies. Nouvelle pataugeoire avec jeux aquatiques et nouveau solarium. Espace bien-être.

Thème du site :
4 étoiles#Classement officiel des hébergements touristiques

Adresse :
Lieu-dit la garenne 11120 Mirepeisset

Contact :
CAMPING LE VAL DE CESSE
Téléphone : +33 820 20 12 07 ou +33 4 68 46 14 94
Email : info@homair.com

RESTAURANT LA SELETTE

L'auberge restaurant La Selette vous accueille à Cabezac, sur la route Minervoise à Bize Minervois. Venez vous poser dans un cadre chaleureux pour déguster une cuisine créative et savoureuse. Le chef vous invite à découvrir ses spécialités : Huîtres, foie gras et gambas pour éveiller vos papilles et fondre de plaisir. Pour accompagner les plats, un grand choix de vins vous est proposé. L'auberge restaurant La Selette vous reçoit dans une magnifique véranda. Vous avez une grande salle où trône une cheminée pour vous réchauffer l'hiver. L'été, les terrasses vous permettent de vous restaurer à l'extérieur.

Thème du site :
Tables et auberges de France#Tables et Auberges de France

Adresse :
CABEZAC Route départementale 5 11120 Bize-Minervois

Contact :
RESTAURANT LA SELETTE
Téléphone : +33 4 68 46 28 64
Email : laselette@outlook.com
Site web : http://www.laselette.fr/

LE GRAND CELIER

La cave à vins Le Grand Celièr vous accueille sur le terroir de Bize-Minervois et vous propose une large gamme de vins du Languedoc-Roussillon de très bon rapport qualité/prix ainsi que des produits régionaux. L'équipe vous propose des dégustations gratuites chaque jour en anglais et en français. Profitez de votre visite pour découvrir l'Histoire de Marcelin Albert, humble leader de la révolte vigneronne de 1907 et dégustez sa cuvée spéciale !

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes|Tourisme & Handicap pictogramme auditif#Marque

Adresse :
Hameau de Cabezac Lieu-dit La Sélette 11120 Bize-Minervois

Contact :
LE GRAND CELIER
Téléphone : +33 4 68 70 51 02
Email : caveau@grand-celier.com
Site web : http://www.grand-celier.com/

LA FOURCHETTE FOLLE

Le restaurant "La Fourchette Folle" est situé à Roubia, un petit village dans le Minervois au sud du Canal du Midi. Une cuisine traditionnelle pour dîner dans une ambiance conviviale et familiale. Prenez le temps de savourer ses salades, gambas, omelettes, ses moules et ses soirées dégustations d’huîtres vous ouvriront l’appétit.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
3 place du cadran solaire 11200 Roubia

Contact :
LA FOURCHETTE FOLLE
Téléphone : +33 4 68 49 30 61
Email : goseigen@hotmail.fr

CHATEAU PIQUE-PERLOU

Le Château Pique Perlou est situé sur une petite commune, Roubia, en bordure du Canal du Midi. En plein coeur de l'arrière pays méditerranéen, entre mer et montagne, Pique Perlou dispose d'un terroir unique, d'un ensoleillement exceptionnel et d'un climat chaud et sec. L'ensemble du vignoble est implanté sur des terroirs à dominante argilo calcaire et de galets roulés où les cépages typiques du Languedoc nous offre le meilleur d'eux mêmes. Une large gamme de vins vous sera proposée en Minervois et Corbières dans notre caveau de dégustation.

Adresse :
12 avenue des écoles 11200 Roubia

Contact :
CHATEAU PIQUE-PERLOU
Téléphone : +33 4 68 43 22 46
Email : chateau.pique-perlou@wanadoo.fr
Site web : http://www.piqueperlou.fr/

LE JARDIN DE LA CLAIRETTE

Le jardin de la Clairette est une exploitation agricole familiale et à taille humaine. Du champs à l'assiette tout est maîtrisé, les fruits et légumes sont uniquement de saison, cultivés en culture raisonnée et cueillis à pleine maturité. Et pour plus de plaisir nous les transformons naturellement en de délicieuses conserves issues de nos recettes familiales. L'atelier de transformation de l'exploitation propose de larges gammes de sauces, veloutés de légumes, confitures et gaspacho frais.

Adresse :
14 chemin des Matelles 11200 Roubia

Contact :
LE JARDIN DE LA CLAIRETTE
Téléphone : +33 4 68 43 20 26
Email : loic.escamez@gmail.com
Site web : http://lejardindelaclairette.fr/

EVASION CHAMPETRE

L’Evasion Champêtre, boutique de l'Art Campagnard, tout pour le pique-nique, paniers complets, casquettes, gourmandises sucrées et salées cuisinées directement avec nos produits locaux, ainsi que des bijoux et souvenirs maisons. Il est possible de profiter d’une cour arborée, avec des salons de jardins pour consommer sur place. Dominique et Stéphane vous accueillent en semaine de 10h-14h et de 16h à 20h et les weekends et jours fériés de 10h à 20h.

Thème du site :
Accueil Vélo#France Vélo Tourisme

Adresse :
LE SOMAIL 135 rue de la bergerie 11120 Saint-Nazaire-d'Aude

Contact :
EVASION CHAMPETRE
Téléphone : +33 4 68 42 35 97
Email : evasion.somail@gmail.com

MOULIN A HUILE DE LA RESTANQUE

A 30 km de la mer Méditerranée et 40 km des forêts de la Montagne Noire, venez découvrir notre région. Au cœur du Minervois, terroir chargé d’histoire, au patrimoine architectural varié et aux paysages sculptés par le vent, Laurent et Magali vous accueillent dans leur domaine. Vous logerez dans une bastide au cœur de la propriété plantée d’oliviers et de vignes. Nous vous ferons partager notre passion pour cette terre, héritage familial et nous vous initierons à l’oléiculture, à l’élaboration de l’huile et du vin. Ouvert sur rendez-vous en hors saison. Cyclotouristes bienvenus.

Adresse :
38 avenue des loisirs 11200 Roubia

Contact :
MOULIN A HUILE DE LA RESTANQUE
Téléphone : +33 4 68 90 40 48
Email : moulinrestanque@gmail.com
Site web : http://www.moulinrestanque.com/