Sites touristiques à Cernon

Cheval Blanc

Le Restaurant Cheval Blanc, créé en 1900, vient de rouvrir ses portes après plusieurs mois de travaux. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle basée sur les produits du terroir.

Adresse :
3 Place Edouard Mignot 51400 Sept-Saulx

Contact :
Téléphone : +33 3 26 03 51 91
Email : chevalblanc.champagne@gmail.com
Site web : http://www.restaurantchevalblanc.fr/

Boom X

RICK MILLER Après le succès de Boom, dont nous avons présenté la première française la saison passée, voici la suite d’un périple suivant la marche du monde en s’attachant à la génération X. La trame démarre en 1969, sur les cendres du festival de Woodstock pour arriver en 1995, au moment charnière de l’arrivée d’internet dans nos vies. Enfants des baby-boomers, ils vont devoir démêler l’héritage complexe d’une génération dorée. Phénomène hors-norme de la scène internationale, Rick Miller déroule une galerie de près de 100 portraits, de personnages célèbres aux individus anonymes que nous sommes. Y défilent en images, en chansons, en dialogues, les principaux événements qui ont marqué l’époque, la guerre froide, la première crise pétrolière, le scandale du Watergate, mais aussi les éléments du quotidien, le tout illustré avec la bande-son du temps, du disco et du punk rock, à la brit-pop. Comédien et musicien, Miller incarne à merveille tous ces personnages avec virtuosité, saveur et humour. Boom X n’est rien moins que la musique, la politique et la culture de la génération X. Première Européenne. Origine : Canada

Adresse :
5 Rue des Fripiers La Comète, Scène Nationale 51000 Châlons-en-Champagne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 69 50 80
Site web : https://www.la-comete.fr/programmation/boom-x

Champagne Pascal Henin

Le Champagne Pascal Hénin, exploitation familiale, est situé à Aÿ, village viticole Grand Cru réputé, à proximité d’Epernay. Récoltants-Manipulants, l’élaboration complète des vins est effectuée à la Maison. Alliant tradition et technologies nouvelles, Pascal Hénin maîtrise tous les stades de la vinification. Du pressurage à la fermentation, des assemblages (réalisés en famille pour garantir le goût du champagne Pascal Hénin) à la mise en bouteilles, de l’habillage à l’expédition. Chaque étape est réalisée dans la tradition champenoise et le savoir-faire inculqué, de père en fils, de génération en génération.

Adresse :
22 rue Jules Lobet 51160 Aÿ-Champagne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 54 61 50
Email : contact@champagne-pascal-henin.fr
Site web : http://www.champagne-pascal-henin.fr/

Ô Spa Champenois

Dans ce restaurant, ouvert à tous, vous trouverez un choix de salades, des assiettes de charcuterie, du saumon fumé, des croque-monsieur et des produits régionaux. Vous pourrez vous installer en salle ou sur la terrasse extérieure ombragée.

Adresse :
7 rue de Chamery 51500 Écueil

Contact :
Téléphone : +33 3 26 48 77 69
Email : ospachampenois@gmail.com
Site web : http://www.ospachampenois.com/

Maison de Champagne Duval-Leroy

Née en 1859, Duval Leroy est aujourd'hui la plus importante Maison de Champagne de la Côte des Blancs et l'une des dernières maisons familiales de Champagne, aujourd'hui dirigée par une femme : Carol Duval-Leroy. Sur réservation uniquement.

Adresse :
BP 37 69 avenue de Bammental 51130 Blancs-Coteaux

Contact :
Téléphone : +33 3 26 52 10 75
Email : champagne@duval-leroy.com
Site web : http://www.duval-leroy.com/