Champagne Cuillier Père et Fils

Domaine familial situé à Pouillon, au cœur du massif de Saint Thierry, le Champagne Cuillier Père & Fils vous propose une dégustation de ses cuvées dans son caveau. Porté vers le bio et la viticulture alternative, travaille en "agroforesterie" (plantation d'arbres au milieu des vignes). Sur rendez-vous : - Visite de la coopérative et une promenade dans les vignes - Ateliers de sabrage et dégorgement à la volée

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
14 place d'Armes 51220 Pouillon

Contact :
Téléphone : +33 3 26 03 18 74
Email : contact@champagne-cuillier.fr
Site web : http://www.champagne-cuillier.fr/

Airelle Besson Quartet

« Le renouveau du jazz français. » C’est l’heure de la consécration pour la trompettiste la plus courtisée du moment. Airelle Besson pourrait incarner à elle seule le renouveau du Jazz français. Cette artiste prolifique, aux compositions entêtantes, affiche un dynamisme de projets qui donne le tournis. À l’occasion de son album Radio One, nous avons le plaisir de pouvoir l’accueillir avec son Quartet composé du pianiste Benjamin Moussay, du batteur Fabrice Moreau et de la chanteuse Isabelle Sorling. Son répertoire électro-acoustique d’une beauté cristalline invite au voyage. Grâce à ses improvisations aériennes, Airelle Besson nous propose un son aux couleurs tantôt ouatées, feutrées, mélancoliques, tantôt organiques, énergiques, rythmiques. Elle instaure un climat sonore euphorisant, et d’une grande élégance, un souffle coloré d’émotion. À écouter sans modération.

Adresse :
Théâtre Gabrielle Dorziat 1 Place Pierre Mendes France 51200 Épernay

Contact :
Téléphone : +33 3 26 51 15 99
Email : contact@lesalmanazar.fr
Site web : https://theatrelesalmanazar.fr/spectacles/airelle-besson-quartet/

L'Edito

En plein centre ville de Châlons-en-Champagne, à côté de la mairie, le restaurant L’Édito a ouvert ses portes en janvier 2019. Déjà présente à Reims, l’enseigne poursuit son aventure champenoise sur une autre place emblématique, la place Foch. Dans un cadre à la décoration cosy et conviviale, L’Édito travaille une carte à base de produits frais et de saison. Pizzas au feu de bois, burgers, welches, salades composées ou encore plat du jour du Chef, à vous de voir vers quoi tendra votre cœur (ou votre estomac) ! Porté par la passion de recevoir, L'Édito de Châlons-en-Champagne peut également accueillir vos repas de groupe ou de famille, les déjeuners d'entreprise... N’hésitez pas à prendre contact avec l’équipe pour organiser un événement à votre image.

Adresse :
1 place Foch 51000 Châlons-en-Champagne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 67 95 73
Email : ledito.chalons@gmail.com
Site web : http://www.restaurant-ledito-chalons.com/

Hôtel des Comtes de Champagne

Ne se visite pas sauf lors d'évènement culturel. Bâti au XIIIème siècle, l'Hôtel des Comtes de Champagne servait de résidence à Thibaud IV (1201-1253) et plus généralement aux Comtes de Champagne lorsqu'ils venaient à Reims pour le sacre des rois de France. Propriété des Champagne Taittinger, il fut partiellement détruit lors de la Première Guerre mondiale et superbement restaurée.

Adresse :
Rue de Tambour 51100 Reims

Champagne Gabriel-Pagin Fils

Cette famille de vignerons indépendants élaborent des champagnes premier cru authentiques issus d’une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale. Pascal et Aurélien vous accueillent pour une visite de cave et une dégustation. Le plus : la journée portes ouvertes qui a lieu le premier week-end de mai.

Adresse :
4 rue des Remparts 51160 Avenay-Val-d'Or

Contact :
Téléphone : +33 3 26 52 31 03
Email : gabriel.pagin@wanadoo.fr
Site web : http://www.champagne-gabriel-pagin-fils.com/

Au bon manger

Aline et Eric Serva sont les chaleureux propriétaires de cette épicerie fine où vins et gastronomie se côtoient. Ici on peut acheter des très bons produits : charcuterie, fromages affinés, foie gras, sardines, huile d’olive sicilienne, épices de Roellinger, chocolats, plats cuisinés, vins et champagnes bios... Le tout en profitant des conseils des propriétaires !

Adresse :
7 rue courmeaux 51100 Reims

Contact :
Téléphone : +33 3 26 03 45 29
Email : epicerie@aubonmanger.fr
Site web : http://www.aubonmanger.fr/

Chez Coco

Amateurs de poulet rôti, réjouissez-vous ! Rendez-vous Chez Coco, le nouveau restaurant qui porte haut les couleurs (et les fumets) de la rôtisserie à Reims. Là, tout se déguste rôti : volaille, cochon, bœuf, agneau mais aussi légumes, fromages (Mont d’Or ou camembert aux pommes, miel et fruits secs) et même les fruits. Les plats sont cuisinés autour de la rôtissoire et tous accompagnés de pommes grenailles. Situé à deux pas des halles du Boulingrin, au milieu des commerces de bouche, Chez Coco n’a rien à envier aux bistrots les plus branchés. Murs graphiques et foncés, chaises dépareillées et éclairage tamisé, l’ambiance y est conviviale et chaleureuse… Une adresse incontournable pour faire des infidélités au fameux poulet rôti du marché !

Adresse :
12 rue de Mars 51100 Reims

Contact :
Téléphone : +33 3 26 25 15 60
Email : rotisseriechezcoco@gmail.com

Champagne Roger Manceaux

Agnès et Patrick vous accueillent et vous proposent une visite de cave afin de découvrir la naissance du champagne, de la culture de la vigne, à la vendange jusqu'à la mise en bouteille et commercialisation. Cette visite se poursuit par une dégustation.

Thème du site :
Vignobles & Découvertes#Label Vignobles & Découvertes

Adresse :
7 Rue de la Liberte 51500 Rilly-la-Montagne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 03 42 57
Email : info@champagne-rogermanceaux.fr
Site web : http://www.champagne-roger-manceaux.com/

Le chocolat d'Emmanuel Briet

En plein centre-ville, venez découvrir la fabrication de chocolat de qualité récompensé par 4 tablettes au Club des croqueurs de chocolat et reconnu meilleur chocolatier de la Marne. Lors d'une visite aussi pédagogique qu'enivrante, suivie par la dégustation d'une spécialité, de nombreux conseils seront donnés quant à la façon de consommer les produits que vous trouverez dans la boutique : les bonbons de chocolat, un grand choix de tablettes, les caramels mais aussi une large sélection de thé, bas-armagnac, vin se mariant avec le chocolat et sujets chocolatés à décourvir.

Adresse :
13 rue Porte Lucas 51200 Épernay

Contact :
Téléphone : +33 3 26 54 31 92
Email : contact@lechocolatdemmanuelbriet.com
Site web : http://www.lechocolatdemmanuelbriet.com/

Le Bocal

En fonction de l’arrivage du jour, il est possible de choisir poissons, coquillages et crustacés directement depuis l’étal de la poissonnerie, située juste devant le restaurant (il faut passer par celle-ci pour accéder au restaurant).

Adresse :
27 rue de Mars 51100 Reims

Contact :
Téléphone : +33 3 26 47 02 51
Site web : http://www.restaurantlebocal.fr/

Prise de Mousse

Venez vous restaurer autour d'une flûte de champagne dans cette petite boutique spécialisée dans la vente et promotion des vins de la Montagne de Reims. Présentés sous forme d'assiette à partager, il y en a pour tous les goûts : de l'assiette de charcuterie en passant par la tartine de légumes, les poissons et les cakes, réalisés en fonction de la saison et des vins de la semaine. Pour prolonger cet instant, l'équipe vous propose des visites de caves et dégustations chez ses partenaires.

Adresse :
23 rue de Reims 51500 Rilly-la-Montagne

Contact :
Téléphone : +33 3 26 02 11 50
Email : champagnes.prisedemousse@gmail.com
Site web : http://www.prisedemousse.com/

Bullet 1927

Naviguer sur la Marne en promenade privatisée... ? C'est possible grâce à Jérôme ! Un pilote vous accompagne d’un village à l’autre au gré de vos envies : la vallée secrète, la Marne sauvage, les coteaux plongeants... pour une promenade d'1h30. Le Bullet, équipé de toutes commodités, vous protège du soleil et de la pluie.

Adresse :
Halte Nautique Place Charles de Gaulle Mareuil-sur-Aÿ 51160 Aÿ-Champagne

Contact :
Téléphone : +33 6 74 85 56 68
Email : contact@bullet1927.com
Site web : http://www.bullet1927.com/